Bohlsener Mühle

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    Dinkel-Grünkern Burger - lecker, schnell & ergiebig. Auch zum Braten von Puffern geeignet! Für vegane Ernährung geeignet. Inhalt: 275 gDE-ÖKO-001

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    Die Falafelmischung eignet sich hervorragend für das Herstellen von Bratlingen. Eine perfekter Genuss ergänzend zum Salat, mit Dips, in Pitataschen oder als Picknick-Essen. Die Mischung ist Weizenfrei, verfügt über einen hohen Kichererbsenanteil, und ist sehr schnell zubereitet. Für vegane Ernährung geeignet. Inhalt: 250 gDE-ÖKO-001

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    Aus dem mit unbekannten Sorten gekreuzten Wild-Einkorn entstammen das Kultur-Einkorn, der Emmer und der Dinkel. Das feinste und älteste Kulturgetreide besitzt ein zart nussiges Aroma. Es kann eine Alternative für Weizenallergiker darstellen. Das Urgetreide aller Weizensorten. Das Spelzgetreide wird geschält und gereinigt wie Dinkel. Es kann dann zu...

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    Grünkern ist Dinkel, der frühzeitig, d.h. zur Zeit der sog. Teigreife, geerntet worden ist. Die Körner sind noch saftig und weich, da die Stärke noch nicht voll ausgebildet ist. Durch Darren auf Holzfeuer hat Grünkern einen pikanten Geschmack Inhalt: 500 gDE-ÖKO-001

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    Dinkel Vollkorngrieß aus Deutschland. Nahrhafter und kerniger als gewöhnlicher heller Weizen-Grieß, braucht der Vollkorngrieß etwas länger um aufzuquellen und abzubinden. Das wird belohnt durch einen vollmundigen Geschmack. Um den Klassiker Grießbrei herzustellen, einfach Milch oder Pflanzenmilch aufkochen und den Grieß mit dem Schneebesen einrühren....

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