Diese Lieblingstees aus Nepal tun Gut(es)!

Wie kann man beim Teetrinken nicht nur sich, sondern auch anderen etwas Gutes tun? Ganz einfach: Indem man Teeproduzenten aus der OneWorld-Initiative und Kleinbauern-Kooperativen unterstützt! Wir lieben ausgefallene Teemischungen und sind überzeugt davon, dass sie noch besser schmecken, wenn mit jedem Tässchen biologische Anbaumethoden sowie faire Arbeits- und Lebensbedingungen vorangebracht werden. Lernen Sie jetzt unsere Lieblingstees kennen!

Wie kann man beim Teetrinken nicht nur sich, sondern auch anderen etwas Gutes tun? Ganz einfach: Indem man Teeproduzenten aus der OneWorld-Initiative und Kleinbauern-Kooperativen unterstützt! Wir lieben ausgefallene Kräuterteemischungen und sind überzeugt davon, dass sie noch besser schmecken, wenn mit jedem Tässchen Tee biologische Anbaumethoden sowie faire Arbeits- und Lebensbedingungen in den Herkunftsländern vorangebracht werden. Deshalb unterstützen wir für jedes gekaufte Päckchen die Hilfsorganisation Shelter 108.

 

Faire Tees bei Miraherba

Zwei Vorzeigefirmen wollen wir Ihnen in diesem Blog vorstellen: Nepali Gardensund tee aus Nepal. Im Fokus ihrer Arbeit stehen nicht nur kluge ayurvedische und biologische Teemischungen, sondern auch eine soziale Ethik, die das Handeln vor Ort beherrscht. So setzen sie auf gerechte Arbeitsbedingungen, die sich vom Teepflücker bis zum Verkäufer durchziehen.

Das i-Tüpfelchen: Nepali Gardens und tee aus NEPAL dienen nicht nur der Natur, sondern unterstützen auch die Arbeit von Bildungsinstitutionen und Gesundheitssystemen vor Ort.

Nachhaltigkeit und Ethik in der Teeproduktion 

Dass ethisches und nachhaltiges Handeln eine Seltenheit ist, zeigten uns viele unserer Reisen in Tee produzierende Länder. Häufig steht vor dem Wohl der ArbeiterInnen und der Umwelt der Profit der Teehersteller und Händler. Während die meisten konventionellen Teeproduzenten großflächig Pestizide sprühen und unmenschlich lange Arbeitszeiten bei schlechter Bezahlung vorherrschen, unterstützen wir von Miraherba Firmen, die biologisch-dynamische Landwirtschaft betreiben und fair entlohnen.

 

Teetrinken und Gutes tun

Die Miraherba-Familie spendet für jedes verkaufte Päckchen Tee von tee aus NEPAL und Nepali Gardens 50 Cent an Shelter108. So haben Sie nicht nur ein unvergleichlich sinnvolles Produkt, sondern auch die Gewissheit, mit dem Tee, den Sie erwerben, die Welt an einem gewissen Ort ein ganz kleines Stückchen besser und gerechter zu machen.

 

Fairer Demeter-Tee von Nepali Gardens

Nepali Gardens ist unser persönlicher Spitzenreiter, was faire Anbau- und Arbeitsmethoden in Nepal angeht. Wir sind stolz, dass wir die handverlesenen ayurvedischen Teemischungen bereits seit vielen Jahren in unserem Sortiment führen können. Die ausgefallenen Tees von Nepali Gardens sind reine Kraftpakete, die sich durch harmonische Kompositionen und kräftigen Geschmack auszeichnen. Zudem sind sie unverwechselbar hübsch verpackt: Jede Teemischung kommt in einer handgeschöpften Papierpackung (Vorsicht bei Nässe, denn das Büttenpapier färbt ziemlich ab).

Tee in Demeter Qualität

Die Kräuter für die Nepali Gardens Teemischungen wachsen in den Bergen Nepals und werden von Kleinbauernkooperativen handgepflückt. Bevor sie verlesen und verpackt werden, werden sie sorgfältig an der Luft getrocknet. Nepali Gardens ist der erste Anbieter, der seine Teemischungen in Demeter Qualität auf den Markt bringt.

       

 

Die Geschichte von Nepali Gardens

Nepali Gardens ist die Hausmarke der Oneworld Initiative, unter der ayurvedische Teemischungen produziert werden. Die Initiative hat sich dem Schutz der Ökologie des Himalayas und der Verbreitung der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise nach den Demeter-Prinzipien verschrieben. Das Herzstück ist die erste Demeter-Farm Nepals: Die Farm „Land des Medizin Buddha“ wurde 1997 vom Agronomen Peter Effenberger und dem nepalesischen Entwicklungsexperten Shyam Hada gegründet. Neben dem biologischen Anbau sind die Erhaltung der Biodiversität, eine nachhaltige Landwirtschaft und eine intakte Umwelt wichtige Ziele des Projektes. Mit den Einkünften aus den Verkäufen ist es möglich, eine merkbare Verbesserung der Lebens- und Arbeitssituation der hier eingebundenen nepalesischen Kleinbauernfamilien zu erzielen.

Nepali Gardens ermöglicht Hilfe im Erdbebengebiet

2015 erschütterte ein schweres Erdbeben Nepal und noch immer leben viele Menschen in zerstörten oder notdürftig geflickten Häusern. Die Oneworld-Initiative unterstützt den Wiederaufbau in den Dörfern und ermöglicht die Schulspeisung in Schulen. Hier erfahren Sie mehr über den Stand der Wiederaufbauarbeiten der Erdbebenopfer in Nepal.

Moringa Tee – Kraftpaket und Wunderbaum

Auch bei ihren Produkten setzt Nepali Gardens auf Innovation. Neu bei uns sind die leckeren Moringa Teemischungen der One World Initiative. Seit vielen tausend Jahren kommt Moringa Oleifera, der Wunderbaum in der Ayurveda-Medizin zum Einsatz – und das bei über 300 verschiedenen Erkrankungen! Pur oder in Kombination mit entsprechenden ayurvedischen Pflanzen wie Brahmi, Shatavari, Tulsi, Curcuma oder Ingwer, ist jede Sorte ein kleines Kraftpaket. 

 

tee aus NEPAL – Visionäre an der Teefront

tee aus NEPAL ist ein authentischer Hersteller und Lieferant unbelasteter ayurvedischer Tees mit Sitz in Berlin und Bhaktapur (Nepal). Das Unternehmen entstand aus einem kleinen Projekt, wuchs zu einem Familienunternehmen heran und ist in seiner Mission nun seit fast vier Jahrzehnten unverändert. Im Fokus stehen die Entwicklung des nachhaltigen Anbaus und des Produktionsstandorts Nepal, sowie die Unterstützung des Wohlbefindens der Kunden.

Die Menschen von tee aus NEPAL sind Visionäre, die ein besonderes Augenmerk auf eine ursprüngliche Verwendung der naturgegebenen Erzeugnisse legen. Daher kommen nur natürliche Produktionsschritte und möglichst umweltfreundliche Verpackungsmaterialien zum Einsatz: Die offenen Teemischungen sind in hübsche Baumwollsäckchen gepackt, die Sie auch nach dem Teegenuss noch für die Aufbewahrung von Kleinigkeiten benutzen können.

Limitierte Auflage und faire Vertragspartner

Für die selbst entwickelten Teekreationen von tee aus NEPAL werden ausschließlich reine und handverlesene Tees und Kräuter von außergewöhnlicher Qualität verwendet. Die Teeblätter stammen aus einem kleinen Teegarten in Nepal und nicht aus riesigen Teeplantagen. Da die dort angebauten Pflanzen nach dem Jahreszeitenzyklus zur Reife gebracht werden, sind die Mengen der Teesorten limitiert.

Wo sonst nur große Konzerne oder die Landbesitzer den Gewinn einstreichen und die Pflücker unterbezahlt sind, ist bei tee aus NEPAL der Tee-Bauer und seine Familie der Vertrags Partner, der für seine harte Arbeit unmittelbar einen gerechten Lohn erhält.

  

 

Ayurvedische Tees nach Familienrezept

Unsere Miraherba-Familie hat sich begeistert durch die Vielfalt der angebotenen Sorten probiert. Die Qualität und die Mixtur überzeugten uns sowohl geschmacklich als auch aus ayurvedischer Sicht. Klassische ayurvedische Kräuter wie Tulsi, Pippali, Curcuma, Brahmi und Guduchi um hier nur einen kleinen Teil zu nennen, entfalten ihre Wirkung in jeder Tasse und machen die Tees zu etwas ganz Besonderem. Für die ayurvedische Wirkung der Tees ist der Großonkel des heutigen Besitzers von tee in NEPAL verantwortlich. Die ausgefallenen Rezepturen stammen nämlich von ihm, einem Vaidya (ayurvedischen Heilkundigen). Und das schmeckt man: Bei Unausgeglichenheit und fehlender Bodenhaftung empfehlen wir den Vata-Tee - wirkt Wunder.

 

Unser Lieblingstee aus Nepal: Masala Chai!

Ganz besonders lecker sind die verschiedenen Masala Chai. Während ich die Mischung auf dem Herd köchle, bringt der würzige Duft süße Erinnerungen an indische Straßenstände zurück. Ich sitze in Gedanken neben einem der vielen kleinen Chaistände an einer indischen Straße, neben mir kocht der Besitzer auf dem offenen Feuer des Lehmofens die Milch mit den Zutaten auf und bietet mir schließlich den guten heißen Chai in einem Tumbler an. Für dieses durch Tee ausgelöste Glücksgefühl müsste man ein Wort erfinden. Vielleicht Chaitastisch?

 

Bleiben Sie mit uns happy, healthy und human!        

Mit chaitastischen Grüßen,

Ihre Miraherba Familie.

 

Autorin: *Sabine Deutscher* ist studierte Ayurvedamedizinerin, Heilpraktikerin und Naturkostladenbesitzerin der beinahe ersten Stunde (seit 1981). Sie ist nicht nur erfahrene Medizinerin und Geschäftsführerin, sondern auch begeisterte Yogini, Motorradfahrerin, Kräuterweiblein und politische Aktivistin.

 


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