Flores Farm - ´Wilde´ Pekannüsse - 75g

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Wild und wertvoll! Flores Farm Pekannüsse stammen von uralten wild gewachsenen
Bäumen. Deshalb sind die Kerne außergewöhnlich aromatisch.

Pekannüsse gehören zur Familie der Walnussgewächse. Sie schmecken süßer, aromatischer und viel milder als Walnüsse. Das liegt am geringeren Gerbstoffanteil in der Schale. Der Name "Pekan" geht auf die Ureinwohner Nordamerikas zurück. In der Sprache der Algonquin-Indianer bedeutete er: "eine Nuss, die hart zu knacken ist". Ursprünglich auf dem amerikanischen Kontinent beheimatet, waren sie eine der wichtigsten Nahrungsquellen der Ureinwohner.


Inhalt: 75 g


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13 Artikel

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Details

Der Pekannussbaum ist ein Windblütler, das heißt seine Pollen werden nur durch Wind übertragen. Die Nuss wird von einer grünen Fruchtschale umschlossen. Wenn die Schale reif ist, spaltet sie sich in vier Teile auf und lässt die Nuss zur Erde fallen. Praktisch! Der Geschmack der Pekannüsse ist milder, süßer und aromatischer als der von Walnüssen. Sie enthält viele ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Diese bleiben erhalten, denn die Nüsse werden luftgetrocknet. Dies garantiert die Rohkostqualität. Als wären sie gerade vom Baum gefallen!

Alle Produkte von Flores Farm sind in feinster Bioqualität. Außerdem sind sie frei von tierischen Bestandteilen, laktose- und glutenfrei sowie ohne Zuckerzusatz.

Zutaten

Pekannüsse*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
Fett
gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
3010 kJ / 719 kcal
73 g
5,58 g
4,44 g
2,22 g
9,4 g 
0,0025 g

PRODUKTINFORMATIONEN

EigenschaftenRohkost, Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei
HerstellerFlores Farm GmbH, Filderstraße 45, D-70180 Stuttgart
ZertifizierungDE-ÖKO-005
Allergiehinweise (enthalten)Pecanuss
Inhalt75 g
Grundmenge100 g

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Flores Farm - ´Wilde´ Pekannüsse - 75g

Flores Farm - ´Wilde´ Pekannüsse - 75g

Wild und wertvoll! Flores Farm Pekannüsse stammen von uralten wild gewachsenen
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