Rapunzel - Bitterschokolade 85% Kakao - 80g
Rapunzel Bitterschokolade 85% Kakao verbindet höchste Qualitätsansprüche Schweizer Schokoladenkunst mit ökologischem Anbau und fairem Handel. Der Kakao stammt von unserem HAND IN HAND-Partner in Bolivien.
Inhalt: 80 g
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Beschreibung
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Details
Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.
Inhalt
Kakaobutter*, Kakaomasse*, Kakaopulver*, Cristallino Rohrzucker*
*aus ökol. Landbau
**aus biol. dynamischem Anbau
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Details zum Produkt