{"title":"Legumbres y Dal","description":"\u003cp\u003eLas legumbres y el dal son auténticos básicos de bienestar: proporcionan proteína vegetal, fibra y sacian de manera agradable – perfectos para una cocina equilibrada y natural.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"davert-quinoa-weiss","title":"Davert - Quinoa blanco","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde hace 6000 años, la quinoa blanca se cultiva en las mesetas de los Andes. En estas altitudes especiales, apenas crece ninguna otra especie vegetal, por lo que la quinoa es, junto con el amaranto, la principal fuente de ingresos para las personas en las regiones andinas. La quinoa se cosecha parcialmente a mano. Las plantas se cortan con una hoz y se colocan en haces para secar. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eEste pseudocereal ganó fama en 1993 a través de un informe de la NASA, en el que fue clasificado \u003cspan\u003edebido a sus ingredientes\u003c\/span\u003e y su bajo costo para el suelo como particularmente adecuado para su uso en estaciones espaciales o colonias extraterrestres.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa quinoa blanca se caracteriza por su sabor suave y ligeramente a nueces. La quinoa blanca combina bien con verduras, hierbas frescas y absorbe especialmente bien las especias. Los pequeños granos de quinoa blanca se cocinan sueltos y granulados, y pueden usarse como arroz o cuscús. La quinoa blanca es ideal como acompañamiento fino, ingrediente para ensaladas creativas o como un plato de sartén extraordinario.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e200g rinde 2 porciones 1. En una olla, llevar a ebullición 2 1\/2 veces la cantidad de agua. Agregue sal al gusto. 2. Agregue la quinoa blanca y déjela hervir suavemente durante 15 minutos hasta que se haya absorbido toda el agua. Revuelva ocasionalmente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eAlmacenar en un lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Davert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306224070980,"sku":"804600","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Davert_-_Quinoa_weiss_-_200g_1623.jpg?v=1769684852"},{"product_id":"davert-rote-ganze-linsen-500g","title":"Davert - Lentejas rojas","description":"\u003ch4\u003eUso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas lentejas rojas se cocinan especialmente rápido y quedan cremosas. En India se preparan como ´Dhal´ y son un alimento básico.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eComo acompañamiento para 2 personas, cueza 150g de lentejas rojas enteras en el doble de cantidad de agua y deje hervir a fuego lento durante 10-15 minutos. Sazone solo al final de la cocción.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Davert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306256871748,"sku":"804315","price":3.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Davert_-_Rote_Linsen_-_500g_1631.jpg?v=1769685368"},{"product_id":"bio-pfister-zollern-alb-linsen-500g","title":"Bio-Pfister - Lentejas Zollern Alb","description":"\u003ch4\u003eUso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas lentejas no necesitan remojarse antes de cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLibre de levadura y gluten, apto para diabéticos, vegetariano y vegano (sin proteína animal).\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bio-Pfister","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306341282116,"sku":"815321","price":5.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Bio-Pfister_-_Zollern_Alb-Linsen_-_500g_14933.webp?v=1769686679"},{"product_id":"cosmoveda-bio-kala-chana-schwarze-kichererbsen-ganz-500g","title":"Cosmoveda - BIO Kala Chana - garbanzos negros enteros","description":"\u003cp\u003ePor su sabor suave, Kala Chana es versátil y se utiliza con gusto en currys, sopas y ensaladas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003ePreparación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTiempo de remojo: aprox. 12 - 24 horas Tiempo de cocción: aprox. 60 minutos\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306373493060,"sku":"804147","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/kala.png?v=1777545206"},{"product_id":"davert-gelbe-orient-linsen-500g","title":"Davert - Lentejas Amarillas de Oriente","description":"\u003ch4\u003eUso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas lentejas amarillas son especialmente populares en la cocina tradicional turca.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eComo acompañamiento para 2 personas, hervir 150g de Lentejas Amarillas de Oriente en el doble de agua y dejar cocer a fuego lento durante 10-15 minutos. Sazonar con sal solo al final de la cocción.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Davert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306394267972,"sku":"804314","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Davert_-_Gelbe_Orient_Linsen_-_500g_2419.jpg?v=1769687215"},{"product_id":"davert-beluga-linsen-schwarz-500g","title":"Davert - Lentejas Beluga, negras","description":"\u003ch4\u003eUso\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComo guarnición para 2 personas, hervir 150g de lentejas Beluga en el doble de cantidad de agua y dejar cocer a fuego lento durante 20-30 minutos. Salpimentar solo al final del tiempo de cocción.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n","brand":"Davert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306669322564,"sku":"300780","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Davert_-_Beluga_Linsen_schwarz_-_500g_4278.jpg?v=1769690209"},{"product_id":"davert-chateau-linsen-500g","title":"Davert - Château Lentejas","description":"\u003ch4\u003ePreparación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComo acompañamiento para 2 personas, hierva 150g de Château Lentejas en el doble de agua y deje cocinar a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos. Sazone con sal solo al final de la cocción.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Davert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306751078724,"sku":"301179","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Davert_-_Chateau_Linsen_-_500g_4895.jpg?v=1769691226"},{"product_id":"davert-gruene-delikatess-linsen-500g","title":"Davert - Lentejas Verdes Delicatessen","description":"\u003cp\u003eLas pequeñas lentejas verdes delicatessen, muy aromáticas, se mantienen firmes al cocinar y son, por lo tanto, excelentes para deliciosas ensaladas de lentejas. Con su sabor inigualable, también pueden utilizarse como complemento perfecto a productos de cereales y, por su color, crean un contraste decorativo con platos claros.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Davert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306846302532,"sku":"302288","price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Davert_-_Grune_Delikatess-Linsen_-_500g_6094.jpg?v=1769692786"},{"product_id":"davert-halbe-gruene-schaelerbsen-500g","title":"Davert - Guisantes Verdes Pelados Partidos","description":"\u003ch4\u003eReceta Básica de Puré de Guisantes\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComo acompañamiento para 2 personas:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocina 100g de guisantes verdes pelados partidos sin remojar durante 60-90 minutos en abundante agua. Sazona solo al final del tiempo de cocción.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Davert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56307558777156,"sku":"894906","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Davert_-_Halbe_Grune_Schalerbsen_-_500g_10292.jpg?v=1769696599"},{"product_id":"cosmoveda-bio-moth-dal-chilka-mattenbohnen-halbiert-500g","title":"Cosmoveda - BIO Moth Dal Chilka: Lentejas partidas","description":"\u003ch4\u003ePreparación de las lentejas\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas lentejas Bio no necesitan remojarse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCocinar en abundante agua durante aproximadamente 20-30 minutos, escurrir.\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56307559039300,"sku":"894910","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_BIO_Moth_Dal_Chilka_Mattenbohnen_halbiert_-_500g_10308.jpg?v=1769696606"},{"product_id":"cosmoveda-moth-dal-mattenbohnen-bio-ganz-500g","title":"Cosmoveda - BIO Moth Dal Mattenbohnen, ganz","description":"\u003cp\u003eEstas legumbres se recomiendan ampliamente para una alimentación vegetariana y vegana. Poseen un sabor fino y a nueces. Son muy adecuadas para una cocina y estilo de vida ayurvédico equilibrado. Las legumbres no necesitan remojarse. Cocinar en abundante agua durante aproximadamente 20-30 minutos y luego escurrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56308671807812,"sku":"893623","price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_Moth_Dal_Mattenbohnen_Bio_ganz_-_500g_13374.jpg?v=1769699452"},{"product_id":"miraherba-bio-mung-dal-500g","title":"Miraherba - Bio Mung Dal","description":"\u003cp\u003eMung Dal (lentejas mungo peladas y partidas por la mitad) es una valiosa fuente de proteína y rica en fibra, ideal para una alimentación digestiva. Su textura fina hace que Mung Dal sea la base perfecta para platos ayurvédicos clásicos como Kitchari, sopas y estofados de dal. Gracias a su forma pelada, las lentejas se cocinan especialmente rápido y son fáciles de usar en la cocina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eProducción\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLas lentejas mungo verdes se limpian, pelan y dividen por la mitad después de la cosecha\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003ePreparación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNo necesita remojo. Lave el Mung Dal antes de cocinar. Lleve a ebullición 1 taza de dal con aproximadamente 2,5 tazas de agua fresca y cocine a fuego lento durante 12-15 minutos. Sazone con sal solo después de cocinar. Mung Dal se cocina tierno y aún así mantiene un toque delicado.\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56309442511172,"sku":"893930","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Mung_Dal_-_500g_14546.webp?v=1769701246"},{"product_id":"chiron-hanfsamen","title":"Chiron - Semillas de Cáñamo","description":"\u003cp\u003eDescubre las múltiples formas de utilizar semillas de cáñamo en tu cocina. Estos pequeños paquetes de energía no solo convencen por su sabor a nuez, sino también por sus valores nutricionales excepcionales.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eEfecto \u0026amp; Beneficios\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eLas semillas de cáñamo son una de las mejores fuentes de proteína vegetal y contienen además ácidos grasos saludables Omega-3 y Omega-6. Estos nutrientes promueven la salud general y pueden ayudar a prevenir enfermedades del corazón.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAplicación\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eYa sea como aderezo en tu ensalada, en el muesli o como snack entre comidas, las semillas de cáñamo son versátiles y se adaptan perfectamente a una dieta equilibrada.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eSobre el Fabricante\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eChiron representa calidad y sostenibilidad. Todos los productos se fabrican bajo las condiciones ecológicas más estrictas en Alemania y ofrecen una fuente confiable de alimentación saludable y natural.\u003c\/p\u003e","brand":"Chiron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56532965163332,"sku":"300985","price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/A110-Web-Hanfsamen-350g-fr.jpg?v=1773851326"},{"product_id":"davert-gourmet-berglinsen","title":"Davert - Lentejas de Montaña Gourmet","description":"\u003cp\u003eDescubre las pequeñas y aromáticas lentejas de montaña gourmet de Davert, perfectas para tu cocina. Estas lentejas se mantienen firmes incluso después de la cocción, lo que garantiza una apariencia atractiva y una textura crujiente en tus platos.\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eEfectos y Beneficios\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eLas lentejas de montaña se caracterizan por su sabor suave y a nueces, que combina maravillosamente con diversas especias. Gracias a su estructura robusta, son ideales para ensaladas o como acompañamiento en platos sin carne.\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eModo de Uso\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eToma 150 g de lentejas de montaña y cuécelas sin remojar en el doble de agua. Déjalas a fuego lento durante 20-30 minutos y salpimienta hacia el final de la cocción. Los guisos y cazuelas sustanciosos los lograrás sin esfuerzo con estas lentejas.\u003c\/p\u003e \u003ch4\u003eSobre el Fabricante\u003c\/h4\u003e \u003cp\u003eDavert destaca por su más alta calidad ecológica y está certificada por la entidad de control DE-ÖKO-001. La marca es conocida por su agricultura sostenible y su compromiso con productos ecológicos que contribuyen a tu bienestar y al cuidado del medio ambiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Davert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56615969521988,"sku":"893818","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/artikel-4019339494103-49410.webp?v=1775567959"},{"product_id":"davert-protein-linsen-mix-bio-500g","title":"Davert - Mezcla de Lentejas Proteicas Bio","description":"\u003cp\u003e¡Descubre la Mezcla de Lentejas Proteicas de Davert, tu versátil fuente de proteína para la cocina moderna! Esta mezcla de diferentes variedades de lentejas no solo aporta color, sino también sabor a tus platos. Ya sea que prepares bowls, sopas o guisos – esta mezcla de lentejas es un verdadero talento versátil.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eFormas de uso\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eYa sea como acompañamiento, en sopas o como base para dips ricos en proteína, la Mezcla de Lentejas Proteicas de Davert se prepara rápidamente y garantiza una comida equilibrada. Simplemente hierve en abundante agua y cocina a fuego lento durante 10 minutos. Añade la sal solo al final de la cocción y escurre el agua sobrante.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eVentajas\u003c\/h4\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlto contenido de proteína\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRico en fibra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuado incluso para estómagos sensibles\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e¡Deja volar tu creatividad e integra esta fuente de proteína saludable en tu vida culinaria diaria!\u003c\/p\u003e","brand":"Davert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56695573741892,"sku":"S10086","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/349749_296048_big.jpg?v=1777058072"},{"product_id":"miraherba-chana-dal-kichererbsen-halb-geschalt","title":"Miraherba - Chana Dal, garbanzos partidos, pelados","description":"\u003cp\u003eChana Dal de Miraherba es un ingrediente esencial de la cocina ayurvédica e india. Estos garbanzos partidos y pelados se cultivan en Italia y se destacan por su sabor suave y a nuez. Son perfectos para darle un aroma auténtico a tus comidas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eEfectos y Beneficios\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChana Dal es vegano, rico en proteínas y una base valiosa para platos vegetales prácticos y cotidianos. El cultivo de estas legumbres apoya la salud del suelo, ya que no requieren fertilizante de nitrógeno adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eAplicación\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eChana Dal es excelente para la preparación de dals, currys, hummus, falafel e incluso postres dulces. Simplemente remoja durante 8-12 horas en agua, enjuaga y cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara un dal clásico, puedes preparar Chana Dal con especias como cúrcuma, comino, cilantro, jengibre y un poco de ghee o aceite. Combina perfectamente con arroz, verduras, hierbas frescas y un toque de limón.\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56721077141828,"sku":"S10098","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/chana-dal-mockup.png?v=1777919538"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/collections\/kat_hulsenfr.jpg?v=1772875333","url":"https:\/\/www.miraherba.de\/es\/collections\/hulsenfruchte-dal.oembed","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}