La variante nepalesa de la pimienta china de Sichuan con una nota pronunciada de naranja y limón.
Incluso si te acercas a la pimienta, un intenso aroma a limones, limas y pomelos fluye hacia ti. Un maravilloso acompañante para pescados y mariscos que también combina bien con muchos platos asiáticos.
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Contenido: 100 g
Miraherba - Repuesto Entero Pimienta Timut / Pimienta Limón - 100g
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La variante nepalesa de la pimienta china de Sichuan con una nota pronunciada de naranja y limón.
Incluso si te acercas a la pimienta, un intenso aroma a limones, limas y pomelos fluye hacia ti. Un maravilloso acompañante para pescados y mariscos que también combina bien con muchos platos asiáticos.
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Descripción
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Este pimiento ha sido utilizado por los habitantes del Himalaya durante miles de años. Está relacionado con la famosa pimienta de Sichuan, pero sus bayas son más grandes y ligeras. El bouquet aromático de Timut es similar al de la pimienta de Sichuan: seductoras notas de maracuyá y cítricos, con potentes notas de rosa, jazmín y jacinto y ligeros matices de humo y madera.
Su picante es muy picante y, al igual que la pimienta de Sichuan, el Timut también tiene un efecto anestésico, pero menos pronunciado.
El pimiento Timut también está disponible en un bote de 50 g.
Cocinar con pimienta timut
Timut va muy bien con:
- Pescados: pescado blanco, carpaccio de pescado, tartar y cheviche, caldos de pescado y crustáceos,
- Crustáceos: cigala, cigala, bogavante, vieiras, cigalas
- Carne: carnes blancas, aves, cerdo, ternera, pato, cordero, pavo
- Queso: queso de cabra fresco y joven
- Postres: mango, piña, cítricos, fresa, melón, lichi, maracuyá, albaricoque y chocolate.
ingredientes
Pimienta timut.
Origen: Nepal
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Detalles del producto
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30334012 Artículos
Ficha de datos
- Propiedades
- Vegan
Vegetariana - Fabricante
- Miraherba Lindestraße 40 71634 Ludwigsburg
- unit_pricing_measure
- 100 g
- unit_pricing_base_measure
- 100 g
Referencias específicas
- ean13
- 4262402911810
