{"title":"Épices de cuisine","description":"\u003cp\u003ePlus de saveur, plus de profondeur, plus de cuisine bien-être : ici tu trouveras tout ce qu'il faut pour améliorer tes plats rapidement et simplement – des classiques d'épices purs aux mélanges harmonieux et aux herbes aromatiques. Parfait si tu veux non seulement assaisonner, mais aussi donner à tes plats une \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"299\"\u003enote ronde et réchauffante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-asafoetida-10g","title":"Cosmoveda - BIO Asafoetida","description":"\u003cp\u003eLa plante dont l'asafoetida est extraite s'appelle Asant ou Teufelsdreck et pousse dans une région qui s'étend de l'Iran à travers l'Afghanistan et la Russie jusqu'au Pakistan occidental. L'Asant atteint jusqu'à trois mètres de haut et appartient à la famille des Apiaceae (comme par exemple le cumin). La résine Asafoetida est extraite du latex de la racine pivotante épaisse. Pour ce faire, la racine est incisée, le latex est collecté pendant plusieurs mois et séché au soleil. Une plante peut fournir jusqu'à 1 kg de résine lors d'une récolte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUtilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eL'asafoetida est ajoutée avec parcimonie lors de la cuisson de plats dal et curry, de sauces et de soupes pour augmenter la digestibilité et la saveur des plats selon l'Ayurveda. Elle est également utilisée comme substitut aux oignons et à l'ail. C'est aussi un ingrédient de la sauce Worcestershire.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56493948797252,"sku":"804108","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":56496834904388,"sku":"893770","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_BIO_Asafoetida_-_10g_4913.jpg?v=1769684190"},{"product_id":"bio-basic-dal-masala-25-g","title":"Cosmoveda - BIO Basic Dal Masala","description":"\u003cp\u003eMasala est le terme utilisé pour un mélange d'épices indien, le mot \"masala\" signifie simplement \"épice\". Il existe une grande variété de masalas avec des saveurs très différentes. Celui-ci est excellent pour la préparation de plats de lentilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"25 g","offer_id":56306189566276,"sku":"804109","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"80 g","offer_id":56496835494212,"sku":"303700","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_BIO_Basic_Dal_Masala_-_25g_4919.jpg?v=1769684197"},{"product_id":"bio-suessspeisen-masala-25-g","title":"Cosmoveda - BIO Masala pour Desserts","description":"\u003cp\u003eMasala est le terme utilisé pour un mélange d'épices indien, le mot \"masala\" signifie simplement \"épice\". Il existe une grande variété de masalas avec des saveurs très différentes. Celui-ci est excellent pour la préparation de desserts et de délicieux desserts.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306189664580,"sku":"804111","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_BIO_Sussspeisen_Masala_-_25g_13629.png?v=1769684206"},{"product_id":"miraherba-brennnesselsamen","title":"Miraherba - Bio Graines d'Ortie","description":"\u003cp\u003eL'ortie est une véritable plante miracle : tous ses composants peuvent être utilisés à de nombreuses fins différentes. Les graines se distinguent par leur haute teneur en minéraux et en vitamines et sont excellentes comme complément alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eUtilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVersez simplement une à deux cuillères à café le matin sur votre muesli, ou saupoudrez-les sur une soupe, une salade ou des légumes. Saveur délicieusement noisetée !\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"100 g","offer_id":56306211291460,"sku":"808014","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56496851648836,"sku":"300482","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Brennnesselsamen_-_100g_12711.jpg?v=1769684468"},{"product_id":"miraherba-bio-curcuma-pippali","title":"Miraherba - Bio Curcuma + Pippali","description":"\u003cp\u003eCe mélange de Curcuma et de Pippali (poivre long) associe deux épices précieuses de la doctrine ayurvédique pour un assaisonnement harmonieux.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLe Curcuma (curcuma) est d'ailleurs l'un des ingrédients principaux du lait d'or. Vous trouverez une recette pour préparer du lait d'or vous-même dans notre blog. Pratiquement, le poivre nécessaire est déjà présent dans le mélange Curcuma-Pippali, vous n'avez donc pas besoin d'en ajouter d'autre à votre mélange de lait d'or.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre long Pippali est bien entendu aussi disponible en tant qu'épice moulue individuelle ou en grains entiers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez utiliser le curcuma comme épice individuelle, vous trouverez ici le curcuma séché et moulu. Le rhizome frais de Curcuma est particulièrement adapté aux tisanes chaudes et aux pâtes. Si vous préférez la forme liquide, nous vous recommandons le jus de Curcuma de Govinda.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003eRecommandation de consommation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eMaximum 2-5g par jour (2g correspondent à une cuillère à café), 2 fois par jour avec de l'eau tiède environ 30 minutes après les repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRemarque concernant le Curcuma\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn cas de prise concomitante d'anticoagulants, nous vous recommandons de consulter un praticien de santé, un médecin ou un pharmacien avant d'utiliser le produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56306211389764,"sku":"808015","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56496857710916,"sku":"808108","price":13.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Kurkuma_Pippali_-_50g_14550.webp?v=1769684473"},{"product_id":"miraherba-ayurvedisches-kaffeegewurz-50g","title":"Miraherba - Épices à Café Ayurvédiques Bio","description":"\u003cp\u003eCe mélange d'épices donne au café et aux boissons chaudes une note exotique et épicée avec une touche de tradition ayurvédique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eUtilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVersez directement dans la tasse ou ajoutez au filtre à café ou à thé de la machine. Quantité selon le goût, environ 1\/2 cuillère à café par tasse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493948436804,"sku":"808040","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496850633028,"sku":"808039","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Ayurvedisches_Kaffeegewurz_-_50g_13057.jpg?v=1769684916"},{"product_id":"miraherba-bio-ayurvedisches-curry-50g","title":"Miraherba - Curry Ayurvédique Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe mélange de curry ayurvédique finement équilibré combine des épices précieuses pour un arôme harmonieux dans les plats chauds.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNos mélanges d'épices sont torréfiés et mélangés en petites quantités afin que vous profitiez longtemps de leur goût unique. Selon les règles de l'Ayurveda, avec les six saveurs, mélangé par notre chef cuisinier maison Christoph.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe curry convient à tous les plats asiatiques, en particulier aux plats indiens et ayurvédiques.\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493948404036,"sku":"808036","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496850370884,"sku":"808358","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Ayurvedisches_Curry_-_50g_13054.jpg?v=1769684929"},{"product_id":"miraherba-bio-ras-el-hanout-50g","title":"Miraherba - Ras el Hanout Bio","description":"\u003cp\u003eEn particulier au Maroc, le tajine est un plat populaire à base de légumes avec ou sans viande. Des pommes de terre, carottes, oignons et poireaux sont coupés en tranches et empilés dans un plat allant au four. Entre chaque couche, verser ½ cuillère à café du mélange d'épices et verser une bonne huile d'olive par-dessus. Couvrir le plat et cuire au four environ ½ heure à 180°. C'est délicieux !\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493948371268,"sku":"808041","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496865608004,"sku":"808362","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Ras_el_Hanout_-_50g_13053.jpg?v=1769684943"},{"product_id":"miraherba-bio-rotes-thai-curry-50g","title":"Miraherba - Bio Curry Thaï Rouge","description":"\u003cp\u003eLe mélange équilibré de feuilles et d'épices donne à ce curry une note fraîche. Il se marie bien avec des légumes fins, du curry de poisson ou de poulet.\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493948338500,"sku":"808038","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496866525508,"sku":"808360","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Rotes_Thai_Curry_-_50g_13055.jpg?v=1769684961"},{"product_id":"miraherba-yastimadu-sussholz","title":"Miraherba - Yastimadu \/ Réglisse moulu","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa réglisse est traditionnellement utilisée dans la naturopathie et sous forme de thé. Il a une saveur agréablement sucrée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLa réglisse nous est principalement connue sous forme de réglisse ou comme additif sucrant dans les infusions aux herbes et épices.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne prudence est requise en cas de tension artérielle élevée.\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306231607620,"sku":"808032","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Sussholz_gemahlen_-_100g_12719.jpg?v=1769684987"},{"product_id":"miraherba-rajasthan-curry","title":"Miraherba - Bio Curry du Rajasthan","description":"\u003cp\u003eCe curry se distingue par son arôme fleuri, sa fruité et sa finesse épicée. Excellent pour les plats à base de légumes ou le curry de poulet.\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493948272964,"sku":"808037","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496865280324,"sku":"808359","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Rajasthan_Curry_-_50g_13056.jpg?v=1769684999"},{"product_id":"cosmoveda-bio-frucht-pulver-amchur","title":"Cosmoveda - Poudre de Fruits BIO Amchur","description":"\u003ch2\u003eContenu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003emangue non mûre*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*issu de l'agriculture biologique contrôlée\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306251825476,"sku":"804115","price":3.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_BIO_Frucht_Pulver_Amchur_-_20g_4946.jpg?v=1769685212"},{"product_id":"cosmoveda-bio-tamarinden-paste","title":"Cosmoveda - Pâte de Tamarin BIO","description":"\u003cp\u003eSelon l'Ayurveda, la pâte de tamarin est utilisée pour stimuler l'appétit, renforcer l'estomac et améliorer la digestion, elle a un léger effet laxatif et peut aider à soulager les maux de gorge. La pâte de tamarin est la pulpe de fruit concentrée, riche en acides de plantes, en sucre et en potassium du fruit du tamarin - Tamarindus Indica (Tamarin, Makham) - et est un composant sucré et acidulé de nombreux chutneys.\u003cbr\u003eAprès ouverture, veuillez conserver au frais et consommer dans les 3 à 4 semaines.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"135 g","offer_id":56493948207428,"sku":"804117","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g","offer_id":56496840638788,"sku":"804156","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_BIO_Tamarinden_Paste_-_135g_13438.jpg?v=1769685218"},{"product_id":"cosmoveda-bio-korma-curry-paste","title":"Cosmoveda - BIO Pâte de Curry Korma","description":"\u003cp\u003ePour préparer de délicieux plats de curry selon la tradition indienne : faire revenir brièvement les légumes et\/ou la volaille ou la viande avec des oignons et du gingembre frais dans du ghee, puis ajouter la pâte de curry Korma COSMOVEDA (1-2 cuillères à soupe par portion) et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète. (Pour plus de saveur, faire mariner les légumes, les morceaux de viande ou le tofu dans la pâte de curry pendant la nuit.) Pour une sauce crémeuse, ajouter de la crème fraîche, du fromage frais ou de la crème de noix de coco selon le goût et laisser mijoter doucement encore quelques minutes. Servir avec du riz. - Et voilà, votre curry indien est prêt ! \u003cbr\u003eAprès ouverture, conserver au frais et utiliser dans les 3-4 semaines.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306252054852,"sku":"804118","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Korma-Currypaste-Cosmoveda-Bio-175g_1.jpg?v=1777544160"},{"product_id":"cosmoveda-bio-mango-chutney","title":"Cosmoveda - BIO Chutney Mangue","description":"\u003cp\u003eNos chutneys sont fabriqués à Sri Lanka dans notre propre usine à partir de fruits fraîchement cueillis. Ils allient la saveur de fruits mûrs au soleil avec l'arôme exotique et la finesse d'épices précieuses. Les chutneys enrichissent en tant que condiment aigre-sucré-épicé de nombreux plats asiatiques et locaux.\u003cbr\u003eAprès ouverture, conserver au frais et consommer dans les 30 jours.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306252185924,"sku":"804119","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_BIO_Mango_Chutney_-_225g_9958.jpg?v=1775074152"},{"product_id":"cosmoveda-bio-goa-curry-paste","title":"Cosmoveda - BIO Pâte de Curry Goa","description":"\u003cp\u003ePour préparer de délicieux plats de curry selon la tradition indienne : faire revenir brièvement les légumes et\/ou la volaille ou la viande avec des oignons et du gingembre frais dans du ghee, puis ajouter la pâte de curry Goa Douce COSMOVEDA (1-2 cuillères à soupe par portion) et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète. (Pour plus de saveur, faire mariner les légumes, les morceaux de viande ou le tofu dans la pâte de curry pendant la nuit.) Pour une sauce crémeuse, ajouter de la crème fraîche, du fromage frais ou de la crème de noix de coco selon le goût et laisser mijoter doucement encore quelques minutes. Servir avec du riz. - Et voilà, votre curry indien est prêt !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eAprès ouverture, conserver au frais et utiliser dans les 3-4 semaines.\u003c\/p\u003e","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306252579140,"sku":"804121","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/117867-DE_BIOMildGoaCurryPaste.webp?v=1777544569"},{"product_id":"miraherba-bio-ajowain-konigskummel-ganz-50g","title":"Miraherba - Bio Ajowain entier (Cumin Royal)","description":"\u003cp\u003eAjowain, également connu sous le nom de Cumin Royal, est une graine intensément épicée avec une arôme légèrement poivré, particulièrement utilisée dans la cuisine indienne et ayurvédique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eApplication en médecine Ayurveda\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eComme d'autres herbes carminatives, Ajowain possède également des propriétés anti-ballonnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines contiennent du thymol. Les graines peuvent être légèrement écrasées et placées dans un bol d'eau chaude pour une inhalation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes mères allaitantes ne doivent pas consommer Ajowain car il a un effet de sevrage.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVous pouvez également \u003ca href=\"https:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1652-miraherba-bio-ajowain-konigskummel-ganz-100g-nachfuller.html\"\u003ecommander Ajowain dans un recharge de 100g\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493948174660,"sku":"808049","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496858857796,"sku":"808365","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Konigskummel_Ajowain_ganz_-_50g_13052.jpg?v=1769685336"},{"product_id":"miraherba-bio-basilikum-gerebelt-50g","title":"Miraherba - Basilic BIO émietté","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBasilic émietté aromatique pour les plats méditerranéens, les sauces et les vinaigrettes. Arôme et goût intenses.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306256281924,"sku":"808050","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Basilikum_gerebelt_-_30g_12723.jpg?v=1769685343"},{"product_id":"miraherba-bio-bertram-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Bertram mild moulu","description":"\u003cp\u003eLe goût est d'abord neutre, puis astringent - le Bertram est considéré comme une épice universelle. Il peut être cuit avec les repas ou ajouté après la cuisson. Il est particulièrement adapté à l'assaisonnement des soupes, des sauces brunes, des légumes, des viandes et des poissons. Saupoudré sur une tartine de beurre, il a un goût merveilleusement épicé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'épice universelle de la cuisine médiévale est aujourd'hui une plante presque oubliée. À tort, selon nous. Hildegard von Bingen a déjà décrit cette épice en détail et en a fortement recommandé l'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493948141892,"sku":"808051","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496849715524,"sku":"808364","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bertram_mild_gemahlen_-_50g_13051.jpg?v=1769685348"},{"product_id":"govinda-stevia-flussig-50ml","title":"Govinda - Stevia liquide, Édulcorant de table","description":"\u003cp\u003eLes feuilles sont traitées selon les conditions de l'alimentation crue, ce qui permet de conserver particulièrement bien les nutriments sensibles à la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eApplication\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePour édulcorer les boissons et les desserts liquides\u003c\/p\u003e","brand":"Govinda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306258280772,"sku":"804906","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Govinda_-_Stevia_flussig_Tafelsusse_-_50ml_1430.jpg?v=1769685387"},{"product_id":"miraherba-bio-bockshornklee-ganz-50g","title":"Miraherba - Fenugrec Bio entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe fenugrec est un ingrédient principal de la plupart des mélanges de curry et se trouve également dans le Çemen turc. Dans la cuisine d'Europe centrale, il est souvent utilisé comme assaisonnement pour le pain et le fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis l'Antiquité, le fenugrec est connu comme épice et herbe polyvalente. Des moines bénédictins l'ont également répandu en Europe centrale au cours du premier millénaire. Des guérisseurs comme Hildegard von Bingen ou le père Kneipp ont mentionné le fenugrec dans leurs écrits.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493948076356,"sku":"808052","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496850960708,"sku":"808363","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Bockshornklee_ganz_-_50g_13050.jpg?v=1769685514"},{"product_id":"miraherba-bio-lebkuchengewurzmischung-50g","title":"Miraherba - Mélange d'épices bio pour pain d'épices","description":"\u003cp\u003eNotre mélange maison d'épices à pain d'épices fraîchement moulu éveille des sentiments sensuels lorsque le parfum d'épices chaudes flotte dans la cuisine pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCependant, ce mélange ne convient pas seulement aux biscuits de Noël. Essayez-en une cuillerée dans les miettes du gâteau aux prunes, dans la compote de pommes ou dans le muesli – délicieux. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947978052,"sku":"808110","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496859414852,"sku":"808361","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Lebkuchengewurzmischung_-_50g_13013.jpg?v=1769685810"},{"product_id":"sonnentor-safranfaden-05g","title":"Sonnentor - Fils de Safran","description":"\u003cp\u003eCe qui frappe avec le safran, c'est sa couleur. Les stigmates de la fleur de crocus brillent d'un rouge feu sombre et dégagent un arôme sucré, fruité et floral avec une pointe d'amertume. Le goût terreux et musqué se termine par une légère amertume. Mais le plus important est qu'il doit colorer la langue en jaune, c'est ainsi que vous reconnaissez sa qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cbr\u003eUtilisation\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eQuelques-uns des fils rouge-oranges suffisent amplement pour donner à votre plat cette saveur terreuse, musquée et légèrement piquante avec une note amère. Mais le safran a aussi quelque chose à offrir aux gourmands : des desserts, du pain sucré et des pâtisseries avec une touche de luxe rouge sont très recommandés. Il est également indispensable dans de nombreuses boissons. Sur notre blog, vous trouverez \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/20_Das-Geheimnis-der-Goldenen-Milch.html\"\u003edes recettes pour le Lait d'Or\u003c\/a\u003e et le \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/21_Badam-Milch-Mandelmilch-selbstgemacht.html\"\u003elait d'amande épicé Badam\u003c\/a\u003e, qui ne sauraient se passer de safran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe safran donne à de nombreux plats leur couleur typique, comme la paella espagnole. Cependant, il apporte également une saveur unique. Il se marie bien avec les soupes et ragoûts de poisson ou avec des sauces servies avec du homard ou des moules.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAstuce : Pour que le safran colore encore mieux, il doit être écrasé et trempé dans de l'eau chaude ou du lait deux heures avant utilisation. Ajoutez-le à la fin du temps de cuisson pour rendre le plat encore plus coloré.\u003c\/p\u003e","brand":"Sonnentor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306283446596,"sku":"805612","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Sonnentor_-_Safranfaden_-_0_5g_1742.jpg?v=1769685899"},{"product_id":"miraherba-bio-bockshornklee-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Bio Fenugrec moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe fenugrec est l’ingrédient principal de la plupart des mélanges de curry et se trouve également dans le Çemen turc. Dans la cuisine d'Europe centrale, il est souvent utilisé comme épice pour le pain et le fromage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepuis l'Antiquité, le fenugrec est connu comme une épice. Des moines bénédictins l'ont également cultivé dans les jardins d'Europe centrale au cours du premier millénaire. Des guérisseurs comme Hildegarde de Bingen ou le père Kneipp mentionnaient le fenugrec dans leurs écrits. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947945284,"sku":"808053","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496851255620,"sku":"808393","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Bockshornklee_gemahlen_-_50g_13049.jpg?v=1769685993"},{"product_id":"miraherba-bio-brotgewurz-50g","title":"Miraherba - Bio Épice à pain","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eNous composons notre épice à pain à partir d'anis, de fenouil et de graines de coriandre. Celles-ci sont fraîchement moulues en petites quantités, afin de préserver leur bon arôme longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4\u003eUtilisation de l'épice à pain\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez selon votre goût 1-2 cuillères à café de l'épice à pain pour 500g de farine dans la pâte et traitez-la comme d'habitude. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch4\u003eCe qui rend nos épices spéciales\u003c\/h4\u003e\n\n\n\u003ch4\u003eIngrédients\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003eAnis*, fenouil*, graines de coriandre*.\n\u003cp\u003e*en provenance de l’agriculture biologique contrôlée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947912516,"sku":"808055","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496851910980,"sku":"894912","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Brotgewurz_-_50g_13043.jpg?v=1769685999"},{"product_id":"miraherba-bio-cardamom-ganz-50g","title":"Miraherba - Bio Cardamome entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe cardamome verte avec ses petites graines noires aromatiques est utilisé fraîchement écrasé dans les desserts, les boissons raffinées, le café, le chai, le lait, le riz et les plats au curry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cardamome, ou cardamome, fait partie des épices les plus anciennes et les plus précieuses au monde, juste après le safran et la vanille. Déjà connu des anciens Grecs et Romains, ce condiment provient du sud de l'Inde et est souvent cuit entier dans le riz. Après la consommation d'ail, une gousse de cardamome mâchée élimine l'odeur et le goût désagréables de la bouche. \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1090-miraherba-bio-cardamom-gemahlen-50g.html\"\u003eVous pouvez trouver ici le cardamome moulu.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe cardamome est également un ingrédient de nombreuses délicieuses boissons. Vous avez besoin d'inspiration? Sur le blog, vous trouverez \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/20_Das-Geheimnis-der-Goldenen-Milch.html\"\u003edes recettes pour le Lait doré\u003c\/a\u003e et pour \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/21_Badam-Milch-Mandelmilch-selbstgemacht.html\"\u003eBadam - le lait d'amande épicé\u003c\/a\u003e. Amusez-vous bien en cuisinant!\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947879748,"sku":"808056","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496856334660,"sku":"808367","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Kardamom_ganz_-_50g_13044.jpg?v=1769686006"},{"product_id":"miraherba-bio-cardamom-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Cardamome Bio moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eAromatique, exotique et inconfondable : notre cardamome Bio finement moulue apporte une note chaude et légèrement sucrée avec une nuance d'agrumes frais aux desserts, thés et plats salés. Obtenue à partir de capsules de cardamome biologiques soigneusement sélectionnées et moulues délicatement, elle développe son plein arôme de manière particulièrement intense – idéale pour la haute cuisine, l'alimentation ayurvédique et la routine bien-être quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue ce soit dans le Chai, les currys, les pâtisseries ou les préparations ayurvédiques comme le lait doré - cette cardamome est un véritable multitâche pour tous les amoureux des épices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cardamome est également un ingrédient de nombreuses délicieuses boissons. Vous avez besoin d'inspiration ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans le blog, vous trouverez des \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/20_Das-Geheimnis-der-Goldenen-Milch.html\"\u003erecettes pour le Lait Doré\u003c\/a\u003e et pour \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/21_Badam-Milch-Mandelmilch-selbstgemacht.html\"\u003eBadam - le lait d'amande épicé\u003c\/a\u003e. Amusez-vous bien en préparant !\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947846980,"sku":"808057","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496856564036,"sku":"302277","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Kardamom_gemahlen_-_50g_13045.jpg?v=1769686013"},{"product_id":"miraherba-bio-chili-cayennepfeffer-ganz-25g","title":"Miraherba - Piment de Cayenne Bio \/ entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCes piments de Cayenne bio entiers ajoutent une chaleur intense à vos plats. Parfait pour assaisonner les soupes, les ragoûts et les sauces.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes piments de cette plante cultivée en Inde contiennent le principe actif végétal capsaïcine, qui stimule les sucs digestifs (Agni), a un léger effet aphrodisiaque et antibactérien, et rend les aliments plus faciles à digérer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chaleur du piment est exprimée en Scoville. La valeur dépend de la teneur en capsaïcine et se situe entre 30-50 mille Scoville - un poivron, en comparaison, ne contient que 200-500 Scoville - donc attention à la dose et surtout : lavez-vous soigneusement les mains après utilisation et protégez les muqueuses de tout contact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans notre article de blog \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/36_Pfeffer-mehr-als-ein-scharfes-Gewuerz.html\"\u003ePiment - plus qu'un simple épice piquante\u003c\/a\u003e, vous découvrirez tout sur les différentes variétés de piment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous préférez utiliser du piment de Cayenne en poudre : \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1092-miraherba-bio-chili-cayennepfeffer-gemahlen-50g.html\"\u003eVous pouvez trouver du piment de Cayenne en poudre ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306285773124,"sku":"808058","price":2.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cayennepfeffer_ganz_-_25g_13046.jpg?v=1769686019"},{"product_id":"miraherba-bio-chili-cayennepfeffer-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Piment de Cayenne Bio \/ en poudre","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNotre piment de Cayenne bio moulu apporte une chaleur intense à chaque plat – parfait pour les sauces épicées, les soupes et les currys.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLes piments de cette plante cultivée en Inde contiennent le principe actif végétal capsaïcine, qui stimule les sucs digestifs (Agni), a un léger effet aphrodisiaque et antibactérien, et rend les aliments plus faciles à digérer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa chaleur du piment est exprimée en Scoville. La valeur dépend de la teneur en capsaïcine et se situe entre 30-50 mille Scoville - un poivron, en comparaison, ne contient que 200-500 Scoville - donc attention à la dose et surtout : lavez-vous soigneusement les mains après utilisation et protégez les muqueuses de tout contact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1091-miraherba-bio-chili-cayennepfeffer-ganz-50g.html\"\u003eVous pouvez trouver les piments de Cayenne entiers ici !\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTout sur les différentes variétés de piment dans notre article de blog \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/36_Pfeffer-mehr-als-ein-scharfes-Gewuerz.html\"\u003ePiment - plus qu'une simple épice piquante.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306285904196,"sku":"808059","price":3.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cayennepfeffer_gemahlen_-_50g_13047.jpg?v=1769686026"},{"product_id":"miraherba-bio-coriander-ganz-50g","title":"Miraherba - Graines de coriandre Bio \/ entières","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe coriandre (aussi : coriandre) est un élément essentiel des poudres de curry. Il donne à votre pain fait maison une saveur légèrement aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines contenant du linalol et de la coumarine de la plante de coriandre, originaire du sud de l'Europe et de l'ouest de l'Asie, sont utilisées comme épice depuis des millénaires en Afrique du Nord, en Asie et en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1094-miraherba-bio-coriander-gemahlen-50g.html\"\u003eVous trouverez également le coriandre en poudre ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947814212,"sku":"808060","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496856858948,"sku":"808368","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Koriandersamen_ganz_-_50g_14554.webp?v=1769686032"},{"product_id":"miraherba-coriander-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Coriandre moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe goût des graines de coriandre moulues s'harmonise bien avec \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch4\u003eIngrédients\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eCoriandre, moulue.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947781444,"sku":"808061","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496871506244,"sku":"808399","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Koriander_gemahlen_-_50g_14551.webp?v=1769686039"},{"product_id":"miraherba-bio-curryblatter-50g","title":"Miraherba - Feuilles de curry bio","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeuilles de curry bio aromatiques au goût intense – indispensables pour les plats indiens et sud-asiatiques.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306289738052,"sku":"808062","price":3.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Curryblatter_-_20g_12724.jpg?v=1769686046"},{"product_id":"miraherba-bio-dillsamen-ganz-50g","title":"Miraherba - Graines de fenouil bio entières","description":"\u003cp\u003eL'arôme fin et fruité s'accorde très bien avec les plats de légumes, mais peut également être utilisé comme un ingrédient raffiné dans des sauces à salade ou des soupes froides.\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947748676,"sku":"808063","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"100 g","offer_id":56496852074820,"sku":"808030","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":56496852533572,"sku":"808135","price":34.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Dillsamen_ganz_-_50g_13041.jpg?v=1769686052"},{"product_id":"miraherba-bio-dillsamen-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Graines de fenouil bio moulues","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGraines de fenouil bio finement moulues avec une note douce et épicée - idéales pour les plats de poisson, les sauces et le pain.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSi vous souhaitez utiliser les graines de fenouil entières ou fraîchement concassées dans un mortier - \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1096-miraherba-bio-dillsamen-ganz-50g.html\"\u003evous pouvez trouver les graines de fenouil entières ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306290360644,"sku":"808064","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Dillsamen_gemahlen_-_50g_13040.jpg?v=1769686059"},{"product_id":"miraherba-bio-galgant-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Galanga bio moulue","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa galanga appartient botaniquement à la famille des Zingibéracées. Dans sa patrie d'Asie du Sud-Est, elle est souvent utilisée pour les bouillons, les soupes, les currys et les plats à base de noix de coco. Elle est plus douce que le gingembre, mais plus aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947715908,"sku":"808065","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496853680452,"sku":"808369","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Galgant_gemahlen_-_50g_13039.jpg?v=1769686066"},{"product_id":"miraherba-bio-ingwer-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Gingembre bio moulu","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa racine fraîche ou séchée, riche en zingibérène et en gingérol, de la plante originaire d'Asie est un ingrédient épicé populaire pour les currys, les poudres à curry, les chutneys et les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à sa note sucrée, le gingembre est également largement utilisé dans les pâtisseries, les gâteaux, les liqueurs, le thé et le café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShunti, comme on appelle le gingembre séché en sanskrit, est une épice réchauffante qui, selon l'Ayurveda, renforce Agni et réduit Vata et Kapha, sans exciter Pitta. Le gingembre est également utilisé, entre autres, dans le lait doré.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947683140,"sku":"808066","price":3.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496855580996,"sku":"808371","price":5.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Ingwer_gemahlen_-_50g_13038.jpg?v=1769686072"},{"product_id":"miraherba-bio-kummel-50g","title":"Miraherba - Bio Cumin","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe cumin est l'une des plus anciennes épices d'Europe. Avec sa note aromatique, sucrée et épicée, il rehausse les plats de chou et de pommes de terre, le pain, les soupes, les sauces, le fromage blanc et le fromage. Avec l'anis et le fenouil, il constitue également un excellent thé pour bébé qui aide à réduire les gaz ou pour les mères allaitantes afin de stimuler la lactation.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947650372,"sku":"808068","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496859152708,"sku":"808372","price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Kummel_-_50_g_13037.jpg?v=1769686079"},{"product_id":"miraherba-bio-lorbeerblatter-ganz","title":"Miraherba - Feuilles de laurier entières","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeuilles de laurier entières et aromatiques, idéales pour assaisonner les soupes, ragoûts et sauces. Elles confèrent aux plats une note fine et herbacée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306295996740,"sku":"808069","price":2.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Lorbeerblatter_ganz_-_20g_12725.jpg?v=1769686086"},{"product_id":"miraherba-bio-majoran-50g","title":"Miraherba - Marjolaine bio émiettée","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMarjolaine bio aromatique au goût épicé et légèrement sucré – parfaite pour les plats savoureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306296160580,"sku":"808070","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Majoran_gerebelt_-_50g_12726.jpg?v=1769686093"},{"product_id":"miraherba-bio-muskatnuss-ganz","title":"Miraherba - Noix de Muscade Bio Entière - Pièce","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNoix de muscade bio entière pour une saveur intense dans les plats salés et sucrés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'au haut Moyen Âge, les noix convoitées contenant de la myristicine et leurs fleurs ne parvenaient en Europe que par les marchands arabes. Avec la découverte de la route maritime vers l'Inde, la noix de muscade - en réalité une graine - devint l'une des marchandises commerciales les plus importantes des Portugais, puis des Hollandais. On appréciait la muscade comme un remède universel et un tonique fortifiant. \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1105-miraherba-bio-muskatnuss-gemahlen-50g.html\"\u003eVous pouvez obtenir de la muscade déjà moulue ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa muscade est l'un des ingrédients du Lait d'Or. Vous trouverez une \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/20_Das-Geheimnis-der-Goldenen-Milch.html\"\u003erecette du délicieux Lait d'Or dans notre blog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Miraherba, vous trouverez également les fleurs séchées de muscade. \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1106-miraherba-bio-muskatblute-ganz-50g.html\"\u003eVoici les fleurs de muscade.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306296324420,"sku":"808071","price":0.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Muskatnuss_ganz_-_Stuck_1839.png?v=1769686099"},{"product_id":"miraherba-bio-muskatnuss-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Noix de Muscade Bio moulue","description":"\u003cp\u003eNoix de muscade bio moulue – idéale pour les plats salés et sucrés, des soupes aux desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eJusqu'au Moyen Âge tardif, les noix convoitées contenant de la myristicine et leurs fleurs ne parvenaient en Europe que par les marchands arabes. Avec la découverte de la route maritime vers l'Inde, la noix de muscade - en réalité une graine - devint l'une des marchandises commerciales les plus importantes des Portugais, puis des Hollandais. On l'appréciait comme remède universel et tonique fortifiant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa muscade est notamment utilisée pour la fabrication du Lait d'Or. Vous trouverez de nombreuses \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/20_Das-Geheimnis-der-Goldenen-Milch.html\"\u003einformations et une recette pour le Lait d'Or sur notre blog\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947617604,"sku":"808072","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496860037444,"sku":"808073","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Muskatnuss_gemahlen_-_50g_13036.jpg?v=1769686106"},{"product_id":"miraherba-bio-muskatblute-ganz-50g","title":"Miraherba - Bio Muskatblüte ganz","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLa noix de muscade fleurie, également appelée macis, a un goût légèrement amer et sucré et est plus fine et plus délicate en saveur que la noix de muscade. Elle s'harmonise bien avec le poivre, la cannelle et la cardamome et est utilisée avec parcimonie pour assaisonner les sauces, les soupes, les currys, les plats de riz et les pains d'épices.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306296619332,"sku":"808142","price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Muskatblute_ganz_-_50g_13007.jpg?v=1769686112"},{"product_id":"miraherba-bio-monchspfeffer-ganz-50g","title":"Miraherba - Poivre des moines Bio entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre des moines, aussi appelé Agnus castus (Agnus castus, non pas Agneau-boue ;) ), est une petite graine très douce qui n'a que peu de rapport avec le vrai \u003cspan\u003epoivre\u003c\/span\u003e. Son piquant est plus délicat que celui du poivre noir et se prête parfaitement aux sauces légères et à la volaille.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans les jardins des monastères du Moyen Âge poussaient, aux côtés des plantes aromatiques et médicinales, des espèces végétales qui servaient au « renoncement à l'amour terrestre ». Les moines pouvaient utiliser les graines au goût piquant comme épice pour leurs plats. Au Moyen Âge, le poivre des moines est devenu le symbole de la vie monacale chaste - d'où ses noms « Agnus castus » et « Paille du lit de Notre-Dame ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour plus de détails sur les différentes sortes de poivre, leur préparation et leur goût, consultez notre article de blog \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/blog\/36_Pfeffer-mehr-als-ein-scharfes-Gewuerz.html\"\u003eLe poivre - bien plus qu'une simple épice piquante.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947584836,"sku":"808074","price":3.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496860332356,"sku":"808383","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Monchspfeffer_ganz_-_50g_13035.jpg?v=1769686120"},{"product_id":"miraherba-bio-nelken-ganz-50g","title":"Miraherba - Clous de girofle Bio entiers","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eClous de girofle bio entiers avec un arôme épicé et intense – parfait pour les boissons chaudes, les mélanges d'épices et la pâtisserie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eDétails\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eTrois clous de girofle dans une tasse d'eau chaude réduisent Pitta et la chaleur qui y est associée. Le giroflier avec ses boutons floraux contenant de l'eugénol, du pinène et de la vanilline est originaire des Moluques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1109-miraherba-bio-nelken-gemahlen-50g.html\"\u003eVous trouverez les clous de girofle sous forme d'épice moulu ici.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306296881476,"sku":"808075","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Nelken_ganz_-_50g_13034.jpg?v=1769686127"},{"product_id":"miraherba-bio-nelken-gemahlen-50g","title":"Miraherba - Bio Clous de Girofle moulus","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLes clous de girofle sont une épice ancienne et ont été très appréciés depuis l'Antiquité par les cuisiniers d'Europe, d'Afrique du Nord et de la plupart de l'Asie en raison de leur arôme exceptionnellement puissant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nombreux mélanges d'épices contiennent des clous de girofle, comme la poudre de cinq épices (Panchaphoron), de nombreuses poudres de curry et la variante moghole du Garam Masala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe giroflier avec ses boutons floraux contenant de l'eugénol, du pinène et de la vanilline est originaire des Moluques.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947552068,"sku":"808076","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496860594500,"sku":"808999","price":6.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Nelken_gemahlen_-_50g_13033.jpg?v=1769686133"},{"product_id":"miraherba-bio-oregano-25g","title":"Miraherba - Origan Bio émietté","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eOrigan bio aromatique sous forme émiettée – parfait pour les plats italiens et méditerranéens.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"25 g","offer_id":56493947519300,"sku":"808077","price":2.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496860823876,"sku":"300934","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Oregano_gerebelt_-_25g_12931.jpg?v=1769686140"},{"product_id":"miraherba-bio-paprika-edelsuss-50g","title":"Miraherba - Paprika doux biologique","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe Paprika provient originellement de l'Amérique tropicale et n'a été apporté en Europe que par les conquérants espagnols. L'espèce originelle était aussi piquante que le poivre et est encore aujourd'hui cultivée comme paprika d'épice ou Peperoni avec des fruits étroits, allongés et généralement rouges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette épice réchauffante est utilisée partout où une légère piquance est désirée et se marie bien avec les soupes, les salades, les préparations à base de fromage blanc et d'œufs, le fromage, les plats à base de pommes de terre, pâtes et légumes, ainsi qu'avec une multitude de recettes indiennes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les plats particuliers, vous trouverez chez Miraherba du \u003ca href=\"http:\/\/www.miraherba.de\/einzelgewurze\/1112-miraherba-paprika-fein-geschnitten-50g.html\"\u003ePaprika également séché et finement coupé.\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947486532,"sku":"808078","price":3.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496861053252,"sku":"808140","price":5.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Paprika_edelsuss_-_50g_14355.webp?v=1769686147"},{"product_id":"miraherba-paprika-fein-geschnitten-50g","title":"Miraherba - Bio Paprika finement coupée","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio-Paprika finement coupée avec un arôme intense – idéale pour assaisonner les plats méditerranéens et hongrois.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306297864516,"sku":"808079","price":2.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Paprika_fein_geschnitten_-_50g_12727.jpg?v=1769686155"},{"product_id":"miraherba-paradieskorner-guineapfeffer-50g","title":"Miraherba - Graines de Paradis","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de paradis, aussi appelées poivre de Guinée, ont un goût épicé-piquant et un arrière-goût chaud légèrement amer. La piquance est moins forte que celle du poivre et s'accorde très bien avec les légumes ou le poisson. Les graines de paradis doivent être moulues juste avant utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn phytothérapie, les graines de paradis sont mâchées comme agent réchauffant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes graines de paradis d'Afrique étaient une épice importante en Europe au 5ème siècle, particulièrement en raison des routes maritimes qui manquaient encore vers l'Inde. Les graines de paradis étaient importantes comme substitut au poivre noir, qui était surtout présent dans de nombreux plats et mélanges d'épices de la cuisine ouest-africaine. Ce n'est qu'à la Renaissance que les graines de paradis ont finalement été supplantées par le poivre noir en Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des informations intéressantes sur les nombreuses variétés de poivre différentes dans notre article de blog \n\n\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947453764,"sku":"808080","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496872489284,"sku":"808382","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Paradieskorner_-_50g_13031.jpg?v=1769686161"},{"product_id":"miraherba-bio-pfeffer-grun-ganz-50g","title":"Miraherba - Poivre vert bio entier","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLe poivre vert est constitué des grains de la plante de poivre Piper nigrum récoltés alors qu'ils ne sont pas encore mûrs. Il provient principalement de l'Inde. Les grains de poivre sont cueillis à la main sur la plantation et triés. Immédiatement après la récolte, les grains frais sont séchés à l'air.\u003cbr\u003eIl possède un arôme discret avec une piquant agréablement frais, qui n'est pas excessivement brûlant.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Miraherba","offers":[{"title":"50 g","offer_id":56493947420996,"sku":"808082","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":56496861774148,"sku":"808377","price":7.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Miraherba_-_Bio_Pfeffer_grun_ganz_-_50g_13030.jpg?v=1769686166"}],"url":"https:\/\/www.miraherba.de\/fr\/collections\/kuchengewurze.oembed?page=4","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}