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Les écorces d'orange confites ont un goût merveilleusement aromatique et intensément fruité. Le zeste d'orange peut être utilisé de nombreuses façons pour la pâtisserie ou le raffinage des desserts.
Contenu : 100 g
Raiponce - zeste d'orange - 100g
3,49 €
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(34,90 €* / kg)
* TTC (Expédition exclue)
Les écorces d'orange confites ont un goût merveilleusement aromatique et intensément fruité. Le zeste d'orange peut être utilisé de nombreuses façons pour la pâtisserie ou le raffinage des desserts.
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Description
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Fabrication
Le zeste d'orange est coupé en cubes et traité à la vapeur. Le sirop d'amidon de maïs désormais ajouté pénètre dans les capillaires de la peau du fruit par osmose et remplace l'eau. Fabriqué sans sucre blanc !
utiliser
pour la pâtisserie et les desserts, idéal pour les classiques comme le stollen ou le pain aux fruits.
Bien sûr, nous avons aussi du zeste de citron !
Contenu
Zeste d'orange* (57,00%), sirop de glucose-fructose*, jus de citron*
*culture biologique contrôléeValeurs nutritionnelles & résultats d'analyse basés sur 100 ml
Énergie: 1389 kJ / 327 kcal kJ Graisse: 0,20g - dont : acides gras saturés : 0,00g Les glucides: 80,3g - dont sucre : 79,0g Fibre: 1,20g Protéine: 0,40g Sel: 0,500g -
Détails du produit
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30085010 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Sans gluten
Vegan
Végétarien - Fabricant
- RAIPONCE produits bio GmbH, Rapunzelstr. 1, D-87764 Legau
- Information sur l'allergie (inclus)
- Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais
- unit_pricing_measure
- 100 ml
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- 100 ml
Références spécifiques
- EAN-13
- 4006040307679
