Le goût est initialement neutre, puis astringent - Bertram est considéré comme une épice universelle. Il peut être cuisiné avec les repas ou ajouté après la cuisson. Il est particulièrement adapté pour assaisonner les soupes, les sauces brunes, les plats de légumes, de viande et de poisson. Saupoudré sur un morceau de pain beurré, il a un goût merveilleusement épicé.
Contenu : 100 g
Miraherba - Bertram moulu - 100g
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* TTC (Expédition exclue)
Le goût est initialement neutre, puis astringent - Bertram est considéré comme une épice universelle. Il peut être cuisiné avec les repas ou ajouté après la cuisson. Il est particulièrement adapté pour assaisonner les soupes, les sauces brunes, les plats de légumes, de viande et de poisson. Saupoudré sur un morceau de pain beurré, il a un goût merveilleusement épicé.
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Description
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détails
L'épice universelle de la cuisine médiévale est aujourd'hui une plante presque oubliée. A tort, selon nous. Hildegard von Bingen a déjà longuement décrit cette épice et fortement recommandé son utilisation. C'est l'une des épices stimulantes et énergisantes.
Contenu
Bertram doux*.
* Contrôlé sans résidus sans additifs
Pays d'origine : Maroc
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Détails du produit
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80836470 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Sans gluten
Vegan
Végétarien - Fabricant
- Miraherba Lindestraße 40 71634 Ludwigsburg
- Certification
- DE-ÖKO-037 / FR-BIO-037-88339-B
- unit_pricing_measure
- 100 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
Références spécifiques
- EAN-13
- 4262402910721
