MANI - Huile d'olive 100% vierge - le héros de la cuisine, bio - 1,5l
UN HÉROS DE CUISINE. Gaspillé. Solidaire. Durable.
MANI est représenté dans le commerce des aliments naturels avec une gamme d'huiles d'olive biologiques de première qualité, extra vierge. Il s'agit notamment des huiles d'origine, de l'huile polyphénol particulièrement bénéfique pour la santé et bien sûr de la classique "Sélection".
Pourquoi MANI lance-t-elle désormais une huile d'olive 100% vierge (2ème qualité) ? Parce que le pionnier grec du bio renforce son engagement éco-social !
Huile d'olive 100% vierge en solidarité avec les oléiculteurs
Contenu : 1500 ml
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Description
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Les olives de l'huile d'olive 100 % vierge sont extraites mécaniquement et à froid afin de préserver les précieux ingrédients. Et il ne contient aucun raffinat.Du bon pétrole en solidarité
En achetant de l'huile d'olive de deuxième qualité, MANI soutient ses oléiculteurs en Grèce. Grâce à la transformation, les huiles d'olive ne sont pas gaspillées et les agriculteurs grecs reçoivent un prix équitable - l'huile d'olive 100 % vierge MANI est la solidarité en action.
Huile d'olive 100% vierge - avec des produits "imparfaits" contre la perte alimentaire
Parallèlement, MANI se préoccupe de réduire les pertes alimentaires, c'est-à-dire les pertes alimentaires sur le terrain. Cela signifie que les agriculteurs peuvent à nouveau vendre une plus grande partie de leur récolte pour couvrir leurs coûts.utiliser
L'huile d'olive 100 % vierge peut être utilisée de nombreuses façons : pour cuire des aliments sucrés et salés, pour frire des légumes, du poisson et de la viande, pour faire frire des pommes de terre, par exemple, et aussi pour assaisonner des salades plus fortes comme celles de betterave rouge, de haricots et de blanc. chou.
On dit souvent que l’huile d’olive a un point de fumée bas par rapport aux huiles de graines, mais dans de bonnes conditions de température, sans surchauffe, elle ne subit aucun changement structurel significatif et conserve mieux sa valeur nutritionnelle que les autres huiles. Son point de fumée (210ºC) est nettement supérieur à la température idéale pour frire les aliments (180ºC).
Il convient aussi bien pour affiner les salades que pour rôtir doucement, frire et même cuire au four, car il présente une grande résistance aux températures de cuisson. En effet, sa composition en acides gras est composée à 75,5 % d’acides gras monoinsaturés et saturés thermostables.
Les huiles sont généralement constituées de différents types d’acides gras. Les acides gras peuvent être saturés, monoinsaturés ou polyinsaturés.
Seuls les acides gras polyinsaturés sont sensibles à la chaleur élevée. L'huile d'olive est composée de 75,5 % d'acides gras monoinsaturés, 9,5 % d'acides gras polyinsaturés et 15 % d'acides gras saturés.Ingrédients
huile d'olive indigène*
*issu d'une production biologique contrôléeValeurs nutritionnelles & résultats d'analyse basés sur 100 ml
Énergie: 3404 kJ / 828 kcal Graisse: 91,6g - dont : acides gras saturés : 13,7g – dont acides gras monoinsaturés : 69,2g – dont acides gras polyinsaturés : 8,7g Vitamine E : 24mg -
Détails du produit
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8946988 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Crudités
Sans gluten
Vegan
Végétarien
ungesüßt - Fabricant
- Bio Planète Huilerie Moog SAS, Route de Limoux, F-11150 Bram
- Certification
- CEE 834/2007 Norme
- Pays d'origine des principaux Ingrédients
- Ägypten
- unit_pricing_measure
- 1,5 l
- unit_pricing_base_measure
- 1 l
Références spécifiques
- EAN-13
- 5202423121149