Rapunzel - Sucre de canne complet Rapadura - 500g
Le sucre de canne complet Rapadura a un agréable goût légèrement caramélisé. Il est obtenu à partir du pur jus de la canne à sucre, qui est légèrement épaissi, séché et broyé après pressage.
Le sucre de canne complet est produit par nos partenaires HAND IN HAND selon la méthode traditionnelle et n'est pas raffiné. Par conséquent, les composants naturels de la canne à sucre sont en grande partie préservés lors de la production.
Contenu : 300 g
S'abonner à Quand en stock
Nous vous enverrons un message dans votre boîte de réception lorsque le produit sera à nouveau en stock.
-
Description
-
détails
Les cannes à sucre mûres sont récoltées, nettoyées et broyées. Dans la sucrerie, le jus de canne à sucre est doucement pressé, filtré, chauffé et sédimenté. La masse est ensuite agitée jusqu'à ce qu'elle cristallise, puis épaissie dans une installation d'évaporation et enfin séchée et broyée.
utilisation
Pour les plats sucrés, les boissons, les desserts et pour la pâtisserie. Le sucre de canne complet Rapadura est hydrophile. Par conséquent, veuillez stocker bien fermé et sec pour éviter les agglutinations.
Contenu
Sucre de canne complet Rapadura*
*issu de l'agriculture biologique
**de biol. culture dynamique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Pouvoir calorifique 1615 kJ / 380 kcal
Gras 0.00g
Dont acides gras saturés 0,00 g
glucides 95,0 g
Dont sucre 95,0 g
fibres alimentaires 0,0 g
Protéine 0.00g
Sel <0.005g -
Détails du produit