Bauckhof - Flocons d'avoine grandes feuilles sans gluten - 475g

L'avoine pour les flocons d'avoine sans gluten de Bauckhof est cultivée dans le cadre d'un projet spécial par un agriculteur partenaire de longue date. L'avoine est exempte de contamination par des céréales contenant du gluten, tant en culture qu'en transformation. Pour les flocons d'avoine du Bauckhof, on utilise des matières premières produites en culture biologique contrôlée.

Sans l'utilisation d'organismes génétiquement modifiés ou de matières premières génétiquement modifiées, sans l'utilisation de conservateurs et d'additifs. Analyse des résidus des ingrédients individuels.

Bauckhof et régime sans gluten

La plupart des personnes intolérantes au gluten, mais pas toutes, peuvent inclure l'avoine dans leur alimentation. En Angleterre, aux États-Unis et en Scandinavie (en particulier en Finlande), l'avoine sans contamination est utilisée depuis longtemps dans les régimes sans gluten. Cependant, il est conseillé aux personnes atteintes de la maladie cœliaque d'incorporer lentement et progressivement l'avoine dans un régime sans gluten.

L'avoine pour les flocons d'avoine certifiés sans gluten est cultivée et traitée sans impuretés de gluten. Bauck analyse chaque lot dans le laboratoire pour s'assurer qu'il est sans gluten et garantit un gluten inférieur à 20 ppm. La législation alimentaire stipule: «L'avoine dans les aliments destinés aux personnes intolérantes au gluten doit être produite, préparée et / ou transformée de manière à exclure la contamination par le blé, le seigle, l'orge ou leurs croisements; la teneur en gluten de l'avoine ne doit pas contenir plus de 20 mg / kg (ppm)

utilisation

Idéal pour faire du porridge, pour le petit-déjeuner avec du lait, du jus ou du fromage blanc, ou pour faire du pain, des petits pains, des cookies, des barres de muesli, etc.

Ingrédients

Flocons d'avoine à grains entiers sans gluten *.

* issu de la culture biologique contrôlée

Valeurs nutritionnelles et résultats d'analyse basés sur 100 g

Vitamines et minéraux à base de 100 g