Cosmoveda - Ghee Alpino BIOLOGICO - 900g
COSMOVEDA Ghee è una parte importante della cucina delle spezie ayurvediche. Accende il fuoco digestivo ( Agni ) e forma Ojas (energia vitale) secondo l'Ayurveda. In Europa e nella cucina tedesca, il grasso puro del burro è anche noto come burro chiarificato e viene utilizzato per friggere.
Contenuto: 900 g
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Descrizione
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uso
Il cibo preparato con il burro chiarificato viene assorbito molto facilmente dal corpo. Grazie al suo metodo di produzione speciale, il burro chiarificato può essere conservato senza refrigerazione. Ideale per cucinare, arrostire, cuocere al forno, stufare, cuocere a vapore. Tradizionalmente, le spezie nella cucina ayurvedica indiana vengono tostate brevemente prima di essere utilizzate nel burro chiarificato. Ciò consente al loro pieno aroma di dispiegarsi.
Poiché il burro chiarificato è il grasso di burro puro e fuso, è anche ben tollerato dalle persone con intolleranza al lattosio.
Puro grasso ayurvedico prodotto con latte di mucche al pascolo nella regione alpina. Il latte proviene da mucche con le corna.
NOTA IMPORTANTE: il ghi è un prodotto naturale. A temperatura ambiente può essere in parte solido e in parte liquido. Durante il passaggio dallo stato liquido a quello solido, i processi di cristallizzazione dei grassi possono dar luogo a strutture granulari che sono caratteristiche del prodotto e non rappresentano alcun deterioramento della qualità.
A proposito: Cosmoveda Ghee è disponibile anche in vasetti piccoli da 150 g, in vasetti medi da 300 g e in vasetti grandi da 500 g . O nella miscela di grasso di cocco e burro chiarificato .
Contenuti
Grasso di latte* da burro di latte vaccino.
*da coltivazione biologica controllata
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Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica
- Caratteristiche
- Senza glutine
Vegetariano
plastikfrei - Produttore
- Cosmoveda e. K. Günther Eckerle Adalbertstr 6 10999 Berlin
- Certificazione
- DE-Öko-003 / IT-BE-003-08203-BCD#2014#42670
- unit_pricing_measure
- 900 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
Riferimenti specifici
- ean13
- 4032108120041