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Il monococco, il farro e il farro coltivati provengono da monococco selvatico incrociato con varietà sconosciute. Il grano coltivato più fine e antico ha un delicato aroma di nocciola. Può essere un'alternativa per le persone allergiche al grano.
Il chicco antico di tutti i tipi di grano. La buccia viene sbucciata e mondata come il farro. Può quindi essere trasformato in fiocchi, farina o macinato.
Contenuto: 500 g
DE-ÖKO-001
Bohlsener Mühle - Einkorn - 500g
3,49 €
*
(5,98 €* / kg)
* Tasse incluse (Spedizione esclusa)
Il monococco, il farro e il farro coltivati provengono da monococco selvatico incrociato con varietà sconosciute. Il grano coltivato più fine e antico ha un delicato aroma di nocciola. Può essere un'alternativa per le persone allergiche al grano.
Il chicco antico di tutti i tipi di grano. La buccia viene sbucciata e mondata come il farro. Può quindi essere trasformato in fiocchi, farina o macinato.
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Descrizione
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applicazione
Adatto per cuocere il pane, fare fiocchi e farine, sformati o risotti. La farina integrale integrale particolarmente pregiata è ideale per i prodotti da forno pregiati. Può essere preparato in modo relativamente rapido e semplice e offre molte altre opzioni.
soddisfare
Einkorn
* da agricoltura biologica controllataValori nutrizionali e risultati dell'analisi basati su 100 g Valore energetico kJ / kcal: 1435 kJ / 340 kcalGrassi: 3,3 gdi cui acidi grassi saturi: 0,5 gCarboidrati: 60,6 gdi cui zuccheri: 3,1 gFibra alimentare: 9,0 gProteine: 12,4 gSale: 0,025 g -
Dettagli del prodotto
-
8151047 Articoli
Scheda tecnica
- Caratteristiche
- Vegan
Vegetariano - Produttore
- Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG, Mühlenstrasse 1, 29581 Bohlsen
- Certificazione
- CEE 834/2007 Norma
- unit_pricing_measure
- 0,5 kg
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
Riferimenti specifici
- ean13
- 4005561155196
