Govinda - pezzi di proteine bio grossolane - 125g
I pezzi di proteine essiccate a base di proteine di piselli e fagioli sono il perfetto sostituto della carne, perché
il suo contenuto proteico è decisamente impressionante. E da dove vengono le proteine? Da piselli e fave che vengono coltivati in Europa e quindi crescono quasi alle nostre porte.
Sbriciolato grossolanamente - come sostituto del grattugiato, ad es. Gulasch vegano
Contenuto: 125 G
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Descrizione
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Proteina strutturata di piselli e fave, cotoletta grossolana. Alto contenuto di proteine: 53% di proteine vegetali
Preparazione:
Mettere a bagno i pezzi in acqua calda con un pizzico di sale o brodo vegetale per 20 minuti. In alternativa, può anche essere semplicemente cotto nella salsa!
Idea per la ricetta: gyros avvolge con pezzetti di piselli grossolani
Ingredienti per la marinata:
1 cucchiaio di timo e olio ciascuno
1 cucchiaino ciascuno di sale , maggiorana e concentrato di pomodoro
½ cucchiaino ciascuno di coriandolo , cumino , paprika in polvere , cipolle essiccate
piccolo spicchio d'aglio strizzato
1 pizzico ciascuno di peperoncino a scaglie e pepe
150 ml di acqua(Gli ingredienti sono disponibili da Miraherba - segui i link!)
Preparazione:
Immergere 70 g di proteine in pezzi nella marinata per 30-40 minuti. Quindi aggiungere 1 cucchiaio di farina , mescolare ancora bene la marinata con i pezzi di proteine e rosolarli.
Quindi riempire gli involtini con lattuga, pomodoro, anelli di cipolla e servire con la salsa preferita.
ingredienti
79,8% concentrato proteico di piselli *, 19% concentrato proteico di fave *, sale.
* da coltivazione biologica controllataValori nutrizionali e risultati dell'analisi basati su 100 g
Energia: 1466 kJ / 346 kcal Grasso: 4,1 g - di cui: acidi grassi saturi: 0,9 g Carboidrati: 15 g - di cui zuccheri: 2,9 g Proteina: 53 g Sale: 1,2 g -
Dettagli del prodotto
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Scheda tecnica
- Caratteristiche
- Senza glutine
Vegan
Vegetariano
ungesüßt - Produttore
- Govinda Natura GmbH Waldhofer Str 102 69123 Heidelberg
- Certificazione
- DE-Öko-001 / IT-BW-001-9470-BCD
- Allergia Informazioni (incluso)
- Haselnüsse, Sesam, Mandeln, Cashewkerne
- unit_pricing_measure
- 125 g
- unit_pricing_base_measure
- 1 kg
Riferimenti specifici
- ean13
- 4038507010624