{"product_id":"sonams-tsampa-250g","title":"ErdmannHauser - Sonam's Tsampa","description":"\u003cp\u003eLa tibetana Sonam Dölma ha preparato per uso personale per anni insieme a sua madre il suo tradizionale alimento principale Tsampa, fino a quando ha deciso di produrlo per i non-tibetani interessati. Questo soprattutto perché molti occidentali che una volta hanno soggiornato nell'Himalaya o in Tibet, al loro ritorno parlavano con entusiasmo dello Tsampa. Altri avevano letto nei libri sul Tibet di questo alimento base così popolare tra i tibetani e volevano provarlo personalmente. Così Sonam Dölma ha deciso di iniziare la produzione di Tsampa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione vera e propria è stata preceduta da numerosi tentativi, poiché la qualità di Tsampa dipende da molti fattori: dal tipo di orzo, dalla quantità di materiale tostato, dalla temperatura e persino dall'andamento della temperatura durante la tostatura, dal tipo di macinazione, ecc.). E ancora oggi, quando la produzione è stata avviata, vengono effettuati controlli regolari che garantiscono che lo Tsampa di Sonam sia autentico, cioè veramente tibetano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/de\/blog\/68_Tsampa-Ayurveda-Geschenk-des-Himmels.html\"\u003eScopri di più su Tsampa nel nostro blog: Tsampa: Il dono del cielo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eApplicazione\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eLo Tsampa può essere anche cotto (ad esempio una sorta di polenta o zuppa). Il tempo di preparazione è breve perché lo Tsampa è fatto da orzo tostato e quindi non è più crudo.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/NJk-4gOV3Z0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n","brand":"ErdmannHauser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306382733636,"sku":"817260","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/ErdmannHauser_-_Sonam_s_Tsampa_-_250g_11156.png?v=1769687061","url":"https:\/\/www.miraherba.de\/it\/products\/erdmannhauser-tsampa-di-sonam-250g","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}