{"product_id":"cosmoveda-fair-trade-asafoetida-10g","title":"Cosmoveda - Fair Trade Asafoetida","description":"\u003cp\u003eAsafoetida ist ein gummiartiges, schwefelig riechendes Harz einer in Pakistan heimischen Pflanze. Asafoetida wird beim Kochen sparsam zugegeben, um den Geschmack der Speisen zu erhöhen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAsafoetida ist nach Ayurveda Agni* belebend, wärmend, scharf und bitter im Geschmack und Dosha*-balancierend (Vata-Kapha reduzierend).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Ayurvedische Prinzipien, die in der modernen Wissenschaft keine Entsprechung finden\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVerwendung\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eAsafoetida wird beim Kochen von Dal- und Currygerichten, Saucen und Suppen sparsam zugegeben, um nach Ayurveda die Verdaulichkeit und den Geschmack der Speisen zu erhöhen. Es wird auch als Ersatz für Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Es ist übrigens auch Bestandteil der Worcestershiresauce.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Cosmoveda","offers":[{"title":"10 g","offer_id":56493942702404,"sku":"894236","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30 g","offer_id":56496842572100,"sku":"804166","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Cosmoveda_-_Fair_Trade_Asafoetida_-_10g_15075.webp?v=1769703200","url":"https:\/\/www.miraherba.de\/products\/cosmoveda-fair-trade-asafoetida-10g","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}