{"product_id":"rapunzel-mung-dal-mungbohnen-halb-geschaelt-500g","title":"Rapunzel - Mung Dal, Mungbohnen halb, geschält - 500g","description":"\u003cp\u003eDas schmackhafte Mung Dal besteht aus halben geschälten Mungbohnen und gart ganz ohne Einweichen in nur 12 - 15 Minuten. Es kocht weich und leicht sämig, zerfällt aber nicht und behält einen angenehmen feinen Biss. Mung Dal lässt sich sehr vielseitig zubereiten und verfeinern, z.B. mit Ghee, Kokosmilch und verschiedenen Gewürzen. In der ayurvedischen Küche wird es als fein süßlich schmeckende Beilage zu Reis und Gemüse serviert und eignet sich für alle Doshas. Mung Dal ist schnell gekocht und reich an Proteinen und Ballaststoffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZubereitung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKein Einweichen nötig. Mung Dal vor dem Kochen waschen. 1 Tasse Dal mit etwa 2,5 Tassen frischem Wasser einmal aufkochen und 12-15 Minuten köcheln lassen. Erst nach dem Kochen salzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003egeschälte Mungbohnen* halbiert\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwerte \u0026amp; Analyseergebnisse bezogen auf 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd width=\"70%\"\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan class=\"block rapunzel--nutrition-value\"\u003e1281 \u003c\/span\u003ekJ \/ 304  kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e41,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003edavon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBallaststoffe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e17,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e23,10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,023 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56308063535428,"sku":"893287","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Rapunzel_-_Mung_Dal_Mungbohnen_halb_geschalt_-_500g_12068.jpg?v=1769697854","url":"https:\/\/www.miraherba.de\/products\/rapunzel-mung-dal-mungbohnen-halb-geschaelt-500g","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}