{"product_id":"rapunzel-oliven-kalamata-violett","title":"Rapunzel - Oliven Kalamata violett mit Stein - 355g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003eDie Kalamata-Oliven sind ideal als Antipasti, zu Salaten oder als Tapa zum Wein serviert - ebenso für Nudelgerichte und Saucen, als Pizzabelag oder zum Brot backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003eDie Kalamata Oliven werden in Griechenland von Hand geerntet. Erntefrische Oliven sind sehr bitter und ungenießbar. Deshalb lagern die Oliven zur Entbitterung mehrere Monate in großen Fässern, eingelegt in Wasser und Meersalz. Die Entbitterungsphase dauert bei dunklen Oliven länger als bei grünen. Anschließend werden sie mit einer Lake aus Wasser, Weinessig und Meersalz in Gläser abgefüllt. Zur Haltbarmachung werden die Oliven erhitzt.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"div_tval mid_210\"\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003eNach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Oliven immer mit Lake bedeckt halten.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"div_tval mid_210\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003eZutaten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003eOliven* (59,50%) (Oliven*, Meersalz), Wasser, Weinessig*\u003c\/span\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus kontrolliert biologischem Anbau\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte \u0026amp; Analyseergebnisse bezogen auf 100 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e(auf abgetropftes Produkt)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table-data-sheet\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd style=\"width:52%;\"\u003eEnergie:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pos-right\" style=\"width:48%;\"\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003e1043 kJ \/ 253 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd style=\"width:52%;\"\u003eFett:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pos-right\" style=\"width:48%;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"mval\"\u003e26,0\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"meinheit\"\u003eg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd style=\"width:52%;\"\u003e– davon gesättigte Fettsäuren:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pos-right\" style=\"width:48%;\"\u003e3,2  g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd style=\"width:52%;\"\u003eKohlenhydrate:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pos-right\" style=\"width:48%;\"\u003e1,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd style=\"width:52%;\"\u003e– davon Zucker:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pos-right\" style=\"width:48%;\"\u003e0,5 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd style=\"width:52%;\"\u003eBallaststoffe:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pos-right\" style=\"width:48%;\"\u003e2,7 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"even\"\u003e\n\u003ctd style=\"width:52%;\"\u003eEiweiß:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pos-right\" style=\"width:48%;\"\u003e1,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"odd\"\u003e\n\u003ctd style=\"width:52%;\"\u003eSalz:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"pos-right\" style=\"width:48%;\"\u003e2,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Rapunzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56306776375620,"sku":"301314","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0961\/5733\/5876\/files\/Rapunzel_-_Oliven_Kalamata_violett_mit_Stein_-_355g_5167.jpg?v=1769691689","url":"https:\/\/www.miraherba.de\/products\/rapunzel-oliven-kalamata-violett","provider":"Miraherba","version":"1.0","type":"link"}