Rapunzel - Kakaobutter mild - 100g
Die reine, desodorierte Kakaobutter ist fair gehandelt und stammt von Rapunzel HAND IN HAND-Partnern aus der Dominikanischen Republik und Bolivien.
Sie ist mild im Geschmack und durch die Chipsform ideal portionierbar.
Inhalt: 100 g
Abonnieren, wenn auf Lager
Wir informieren Sie in Ihrem Posteingang, sobald das Produkt wieder auf Lager ist.
-
Beschreibung
-
Details
Die erwärmte Kakaomasse wird mit hohem Druck gepresst, so dass das goldgelbe, klare Kakaofett herausgedrückt wird - die Kakaobutter. Im Anschluss werden die intensiven Geschmacksstoffe schonend mit Wasserdampf entzogen. So entsteht eine milde Kakaobutter.
Inhalt
Kakaobutter*
*aus ökol. Landbau
**aus biol. dynamischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie: 3700 kJ / 900 kcal Fett: 100 g – davon gesättigte Fettsäuren: 60,40 g Kohlenhydrate: 0 g – davon Zucker: 0 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß: 0 g Salz: < 0,000 g -
Details zum Produkt