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Mit Birkengold süßen und backen Sie wie gewohnt, sparen aber 40% Kalorien. Birkenzucker ist ebenso unter der Bezeichnung Xylit oder der E-Nummer E967 bekannt.
Birkenzucker von Birkengold beeinflusst den Blutzuckerspiegel kaum und wird nahezu ohne Insulin abgebaut. Er hat einen niedrigen glykämischen Index (8) im Vergleich zu Zucker (70) und kann bei Kindern das Risiko einer Kariesentstehung mindern.
Inhalt: 500 g
Birkengold - Birkenzucker - 500g
8,49 €
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(16,98 €* / kg)
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Mit Birkengold süßen und backen Sie wie gewohnt, sparen aber 40% Kalorien. Birkenzucker ist ebenso unter der Bezeichnung Xylit oder der E-Nummer E967 bekannt.
Birkenzucker von Birkengold beeinflusst den Blutzuckerspiegel kaum und wird nahezu ohne Insulin abgebaut. Er hat einen niedrigen glykämischen Index (8) im Vergleich zu Zucker (70) und kann bei Kindern das Risiko einer Kariesentstehung mindern.
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Beschreibung
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Details
Die Rinde für den Birkenzucker von Birkengold stammt von Birken- und Buchen aus nachhaltiger Landwirtschaft und ist ein "Abfall"produkt, es müssen keine Bäume dafür gefällt werden. Unser Birkengold von finnischen und österreichischen Bäumen ist gentechnikfrei.
- mit Birkengold (Xylit) wie gewohnt Süßen und Backen
- 40% weniger Kalorien als Zucker, niedriger Glykämischer Index
- kann Kariesrisiko bei Kindern senken
- gleich süß wie Zucker, genauso zu verwenden
- Rinde aus nachhaltiger Landwirtschaft
- im ergiebigen 500g Beutel
Anwendung
Verwenden Sie Birkengold wie herkömmlichen Zucker, denn es hat die gleiche Süßkraft und keinen Beigeschmack. Einfach wie gewohnt backen und süßen: feine Desserts, Marmeladen, Gebäcke, Eis, Getränke und mehr. Frische Hefe sollten Sie beim Backen durch Trockenhefe ersetzen, da frische Hefe sich von Birkengold nicht ernähren kann.
Inhalt
Süßungsmittel Xylit (100%)
Nährwerte pro 100g :
Brennwert: 990 kJ / 238kcal
Kohlenhydrate: 99 g
- davon Zucker: 0 g
- davon Polyole (Xylit): 99 g
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: < 0,025 g
Lagerhinweis: Trocken lagern! -
Details zum Produkt
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81440436 Artikel
Produktmerkmale
- Eigenschaften
- Vegan
Vegetarisch - Hersteller
- Birkengold GmbH, Baesbergstrasse 1, 3202 Hofstetten-Grünau
- Inhalt
- 500 g
- Grundmenge
- 1 kg
Barcode
- ean13
- 9120048830023
