Terrasana - Tahin dark
Terrasana - Tahin dark
Tahin dark - Sesammus ist ein Mus aus ungeschältem, gerösteten Bio-Sesam. Durch die mitverarbeitete Schale erhält das Mus eine dunklere Färbung und einen herberen, kräftigen Geschmack.
Sesam galt schon in der Antike als wertvolles Nahrungsmittel und wird auch heute wegen seines Reichtums an Vital- und Mineralstoffen geschätzt.
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Die enthaltene Kombination aus Eisen, Zink und Selen kommt dem Immunsystem zugute. Der hohe Calciumgehalt kann sich positiv auf die Knochengesundheit auswirken.
Tahin dark - Sesammus von Terrasana findet vor allem in herzhaften Gerichten Verwendung. Pur oder mit etwas Zitronensaft, Salz und Knoblauch kann es als Dip, für Salatdressings oder als Soße benutzt werden. In der Küche des Nahen Ostens wird es unter anderem zur Herstellung von Hummus genutzt. Vor der Verwendung sollte das Sesamöl an der Oberfläche untergerührt werden.
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Produktinfo
SKU
817180
EAN
8713576004250
Verfügbarkeit
Auf Lager
Zertifizierung
DE-ÖKO-006
Hersteller
TerraSana Natuurvoeding BV, Postbus 70, NL-2450 AB Leimuiden, info@terrasana.com
Zutaten & Allergene
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* = Zutaten aus ökol. Landbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Nährwerte
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