Bio Planete - Avocadoöl nativ Fair Trade by Ecocert - 250ml
Bio Planete - Avocadoöl nativ Fair Trade by Ecocert - 250ml
- Aus fair gehandelten Avocados
- Ideal zum scharfen Anbraten
- Milder Geschmack nach frischen Avocados
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BIO PLANÈTE-Avocadoöl wird aus dem Fruchtfleisch kenianischer, fair gehandelter Avocados gewonnen und ist vielseitig einsetzbar.
Verwendung
Avocadoöl ist ein Öl für alles und jeden. Mit einem einzigartig hohen Rauchpunkt von 250° C ist Avocadoöl ideal zum scharfen Anbraten von Fleisch, zum Frittieren von Gemüse und zur Zubereitung von asiatischen Gerichten im Wok und unterstreicht dabei durch seinen milden Geschmack nach frischen Avocados den Eigengeschmack der Zutaten.
Rezeptvorschlag
Avocadoöl-Limetten-Mayonnaise
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Eigelb
- 2 TL Senf
- 1 TL Zucker
- 1 Limette
- 125 ml BIO PLANÈTE Avocadoöl
- Salz
Eigelb, Senf, Zucker miteinander kräftig vermengen, die Limette auspressen und den Saft mit unterrühren. Mit einem Schneebesen oder einem Pürierstab das Öl durch langsames Eintröpfeln und schnellem Schlagen unter die Masse heben.
Diese Mayonnaise passt sehr gut als Dip zu Meeresfrüchten oder als Marinade für Lauchsalat.
Inhalt
Avocadoöl*
Allergene Zutaten: Schalenfrüchte
* aus kontrollierten biologischen Anbau.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Energie: | 3367 kJ / 819 kcal |
| Fett: | 91 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 18 g |
| – davon einfach ungesättigte Fettsäuren: | 65 g |
| – davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: | 8 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| – davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 0 g |
| Salz: | 0 g |
Produktinfo
Produktinfo
SKU
817312
EAN
3445020208901
Verfügbarkeit
Nicht auf Lager
Zertifizierung
EWG 834/2007 Norm
Hersteller
BIO PLANÈTE Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, 01623 Lommatzsch, kontakt@bioplanete.com
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