Rapunzel - Arroz Basmati Himalaya blanco - 500g

Este sabroso y esponjoso arroz perfumado procede de los estados indios de Uttarakhand y Uttar Pradesh, a los pies del Himalaya. Las familias campesinas indias cultivan la variedad tradicional "Dehradun Tipo 3" con mucho trabajo manual y esfuerzo y siguiendo estrictamente el "Código de Prácticas sobre el Arroz Basmati". Esta variedad resistente a las semillas permite a los agricultores independizarse de las semillas patentadas y de las semillas híbridas, ya que pueden cultivar nuevas plantas de arroz cada año a partir del arroz del año anterior. Saboree el arroz Basmati puro, que desprende su fina fragancia aromática nada más cocinarlo.

Utilice

Muy adecuado para la cocina oriental y asiática, ideal como guarnición aromática

Preparación

Para 250 g de arroz, llevar a ebullición el doble de agua, añadir el arroz y cocer a fuego lento durante unos 10-15 minutos en una cazuela tapada. Retirar del fuego y dejar reposar el arroz durante 5 minutos. Salar el arroz sólo después de la cocción.

Ingredientes

Arroz basmati* blanco

*procedente de producción ecológica certificada

Valores nutricionales y resultados de análisis por 100 g