My.Yo - Fermento de yogur búlgaro - 15g

Para utilizar con My.Yo - yogurtera

El yogur original, típicamente amargo y fuerte. Ya en 1905 se identificó una bacteria que estimula la fermentación y convierte la leche en yogur: lactobacillus bulgaricus. Algunos afirman que el yogur búlgaro es el mejor del mundo. Pruébalo, porque por fin podrás preparar tú mismo este popular yogur de culto.

• Un sobre de fermento de yogur es suficiente para preparar 1 litro de yogur.
• El yogur terminado se puede inocular hasta 4 veces, por lo que un paquete es suficiente para hasta 15 litros de yogur.
  
• Apto para leche de vaca (pasteurizada, leche UHT, leche directa hervida, leche sin lactosa) y bebidas de soja.
• bajo en calorías, grasas y colesterol
• sin aditivos artificiales ni animales, 100% natural
• El yogur preparado se puede conservar en el frigorífico hasta 10 días.

Tiempo de maduración: 12-14 horas a unos 37-42 grados

Ingredientes

Maltodextrina (certificada orgánica) Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Streptococcus thermophilus.

Valores nutricionales y resultados de análisis basados en 100 g.