Lima - Shoyu, salsa de soja suave - 1l
✔ Aroma delicado y suave a shoyu
✔ Aporta minerales, proteínas y vitaminas.
✔ Ideal para ensaladas, arroces, verduras y salteados.
Contenido: 1 litro
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Descripción
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Salsa de fermentación natural elaborada con soja y trigo. El shoyu es un potenciador del sabor, la versión líquida y saludable de un cubo de caldo. Complementa tanto la cocina occidental como la asiática. Úselo no solo como sustituto de la sal, sino también para realzar los sabores naturales de los ingredientes durante la cocción y en la mesa. El shoyu se caracteriza por su toque alcohólico, debido a la fermentación del trigo. Por ello, no debe calentarse durante largos periodos y solo debe añadirse al final de la cocción para conservar su sabor. El shoyu combina de maravilla con encurtidos, salteados, arroz, fideos, sushi, sashimi o verduras al vapor. Combina a la perfección con mirin (vino de arroz), wasabi, jengibre o rábano daikon rallado.
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El shoyu se caracteriza por su sabor alcohólico, debido a la fermentación del trigo. Por ello, no debe calentarse durante mucho tiempo y solo debe añadirse al final de la cocción para conservar su sabor. El shoyu combina de maravilla con encurtidos, salteados, arroz, fideos, sushi, sashimi o verduras al vapor. Combina a la perfección con mirin (vino de arroz), wasabi, jengibre o rábano daikon rallado.
Ingredientes
Agua, soja*, trigo*, sal marina, alcohol*, A. oryzae
* Procedente de agricultura ecológica controlada.
Alérgenos:
Trigo, soja
Valores nutricionales y resultados de análisis por 100 ml
Energía: 315 kJ / 75 kcal Carbohidratos: 4,9 gramos - de los cuales azúcares: 1,5 g Proteína: 9,6 gramos Sal: 14 gramos -
Detalles del producto
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89428811 Artículos
Ficha de datos
- Propiedades
- Vegan
Vegetariana - Fabricante
- Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter, [email protected]
- Certificación
- BE-BIO-01
- Países de origen de los Ingredientes principales de
- USA
- Información de la alergia (incluido)
- Soja, Gemüse / Hülsenfrüchte
- unit_pricing_measure
- 1 l
- unit_pricing_base_measure
- 1 l
- Lager
- Gruppe 3
Referencias específicas
- ean13
- 5411788037914