Sonnentor - Latte au Curcuma Vanille bio - Boîte 60g

Le latte au curcuma, également appelé Lait d'Or, est jaune, bienfaisant et se prépare avec du lait (végétal) chaud. Aussi ancien que la doctrine ayurvédique elle-même, est la connaissance des ingrédients particuliers du curcuma – et cela fait aussi longtemps qu’il existe le « Lait d'Or ». Il suffit de mélanger ce mélange dans du lait (végétal) chaud et de savourer cette boisson savoureuse et épicée.

La poudre jaune-orange a une agréable odeur épicée et légèrement âpre. Dans le lait préparé avec une mousse de lait délicate, la couleur jaune égaye tous les esprits.

PS : aussi disponible dans la saveur Gingembre.

 
Application

Cette boisson chaude jaune soleil va sucrer votre matin et vous apporter de l'énergie tout au long de la journée. Ce délicieux latte est non seulement parfait pour le petit-déjeuner, mais s'harmonise également parfaitement avec les desserts et les gâteaux l'après-midi.

Le latte au curcuma peut être préparé de deux manières différentes :

Préparation simple : Mélanger 1 cuillère à café du mélange latte au curcuma (environ 2 g) dans 200ml de lait (de préférence un lait végétal), chauffer et sucrer selon votre goût avec du sirop d'agave, du sucre de fleur de coco ou du miel.

Préparation selon l'Ayurveda (LAIT D'OR) :

• Commencez par préparer une pâte.
• Mélangez 1/4 de tasse du mélange d'épices avec 1/2 tasse d'eau.
• Portez à ébullition à feu doux jusqu'à obtention d'une pâte.
• La pâte peut être conservée environ 5-7 jours au réfrigérateur.
• Mélangez 1 cuillère à café de cette délicieuse pâte de curcuma dans 200ml de lait (de préférence un lait végétal) et chauffez.
• Laissez mijoter à feu moyen pendant 4-5 minutes.
• Affinez avec 1 cuillère à café de huile de coco ou d'huile de sésame et sucrez selon votre goût avec du sirop d'agave, du miel ou sucre de fleur de coco .

Remarque : Les épices ne se dissolvent pas complètement !

Remarque pour le curcuma
Nous recommandons de consulter un praticien de santé, un médecin ou un pharmacien avant d'utiliser le produit si vous prenez des anticoagulants.