Nimi - Amalaki Rasayana

Comment utiliser Amalaki Rasayana

Le mieux est de mélanger le matin 1-2 cuillères à café d'Amalaki Rasayana dans un peu de lait chaud et de le boire.

Vous pouvez également l'utiliser comme de la confiture - en tartine ou en complément dans du yoghurt, du muesli, etc.

Qu'est-ce qu'Amalaki Rasayana?

Le terme Amalaki provient du sanskrit. Il décrit le fruit de l'arbre Amla et signifie traduit: "Le fruit dans lequel la divinité de la prospérité est incarnée." Les fruits sont considérés comme l'incarnation d'Amrita, la boisson d'immortalité des dieux. Dans les anciens Védas indiens, Amrita est mentionné comme un élixir qui prolonge la vie.
Il n'est donc pas surprenant qu'Amla Rasayana, aux côtés de Chyavanprash, constitue le Rasayana le plus important en soi. Amalaki représente également l'ingrédient le plus important dans le Chyavanprash. Vous trouverez rarement quelqu'un en Inde qui n'aurait jamais mangé d'Amalaki. Pour de nombreux Indiens et Indiennes, il forme la base d'une alimentation saine.
Amalaki contient les cinq saveurs. Cependant, le goût dominant est acide, astringent et sucré. Grâce au poivre dans notre Amalaki Rasayana, une note légèrement épicée se développe, qui non seulement arrondit magnifiquement le goût. En Inde, on aime beaucoup manger de l'Amla l'estomac vide. Généralement sous forme d'un délicieux chutney. Généralement avant le repas proprement dit. L'Amla séché est généralement servi après le repas.
Nimi Amalaki Rasayana a un très bon goût pur. C'est cependant aussi une excellente tartine. Il peut être une alternative à la confiture.

Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse pour 100 g