Arche - Bois de Cèdre Tamari Bio - 250ml
Arche Cedarwood Tamari mûrit pendant plusieurs mois dans des fûts de bois de cèdre japonais pour créer une sauce soja pleine de caractère et épicée. Ce tamari est très riche, épicé et idéal comme assaisonnement de base corsé, marinade et glaçage savoureux sur le gâteau de nombreux plats. La longue fermentation signifie que Cedarwood Tamari est sans gluten.
Contenu: 250 ml
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Description
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Des détails
Des ingrédients sélectionnés et les longs temps de maturation garantissent un arôme incomparable. Le Tamari plein de saveur est un assaisonnement de base polyvalent pour les soupes, les sauces, les marinades et les plats de légumes. Il conserve son goût même avec des temps de cuisson plus longs.
L'Arche Bio Tamari est une sauce soja forte à base de farine de soja, de riz et d'orge torréfiée. Malgré la farine d'orge, Tamari est sans gluten! Parce que pendant la longue fermentation, les composants protéiques sont décomposés et dégradés.
IngrédientsSoja * (42%), eau, sel de mer, Mikawa Mirin * (assaisonnement de riz alcoolisé *: riz *, eau, A. oryzae), farine d'orge torréfiée *, A. oryzae.
* issu de la culture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles et résultats d'analyse basés sur 100 ml
Énergie: 300 kJ / 71 kcal Gros: <0,1 g - dont: acides gras saturés: <0,1 g Les glucides: 4,8 g - dont les sucres: <0,2 g Protéine: 11,8 g Le sel: 15,8 g -
Détails du produit
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30114115 Produits
Fiche technique
- Propriétés
- Sans gluten
Vegan
Végétarien - Fabricant
- Arche De Produits Naturels GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, ALLEMAGNE
- Certification
- DE-ÖKO-007
- Pays d'origine des principaux Ingrédients
- Japan
- Information sur l'allergie (inclus)
- Soja, Gerste
- unit_pricing_measure
- 250 ml
- unit_pricing_base_measure
- 1 l
Références spécifiques
- EAN-13
- 4020943137911