My.Yo - Ferment de yaourt bulgare - 15g

A utiliser avec la My.Yo - yaourtière

Le yaourt original, typiquement aigre et fort. Dès 1905, on identifiait une bactérie qui stimule la fermentation et transforme le lait en yaourt : le lactobacillus bulgaricus. Certains prétendent que le yaourt bulgare est le meilleur au monde. Essayez-le, car vous pouvez enfin préparer vous-même ce yaourt culte et populaire.

• Un sachet de ferment de yaourt suffit pour la préparation de 1 litre de yaourt
• Le yaourt fini peut être inoculé jusqu'à 4 fois, donc un paquet suffit pour jusqu'à 15 litres de yaourt
  
• convient au lait de vache (lait pasteurisé, UHT, lait direct bouilli, lait sans lactose) et aux boissons au soja
• faible en calories, en graisses et en cholestérol
• sans additifs artificiels ou animaux, 100% naturel
• Le yaourt préparé peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 10 jours

Temps de maturation : 12-14 heures à environ 37-42 degrés

Ingrédients

Maltodextrine (certifiée biologique) Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Streptococcus thermophilus.

Valeurs nutritionnelles & résultats d'analyse basés sur 100 g