Pan do Mar - Heller Thunfisch im eigenen Saft - 220g
Pan do Mar - Heller Thunfisch im eigenen Saft - 220g
Heller Thunfisch, aus nachhaltiger und kontrollierter Fischerei. Von Küstenfischern auf traditionelle Art im mittleren Ostatlantik - vor den kanarischen Inseln und der Küste von Senegal - einzeln mit der Angel gefangen. Handfiletiert und eingelegt im eigenen Saft.
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Für den Pan do Mar-Fisch geht der Begriff des "nachhaltigen Fischfangs" weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Wir verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern wir sehen auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Zutaten
Heller THUNFISCH* (Thunnus albacares) (70%), Heller THUNFISCH Saft* (29%), Meersalz.
*aus Wildfang
Gelbflossen-Thunfisch aus Wildfang, zertifiziert als "Dolfin-Safe"
Mit Haken & Langleinen gefangen im Fanggebiet FAO 34.3 an der Süd-Zentralen Atlantikküste und Nördlich-Zentralen Atalantikküste FAO 34.1
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie: | 518 kJ / 122 kcal |
| Fett: | 0,45 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| – davon Zucker: | 0,5 g |
| Ballaststoffe: | 0,2 g |
| Eiweiß: | 29,47 g |
| Salz: | 0,68 g |
Produktinfo
Produktinfo
SKU
894707
EAN
8412439286740
Verfügbarkeit
Auf Lager
Zertifizierung
Wildfang, Dolfin Safe
Hersteller
CONSERVAS ANTONIO PÉREZ LAFUENTE, S.A., Rúa Xunqueira, nº 3, 36620, Vilanova de Arousa, Spanien, info@perezlafuente.com
Zutaten & Allergene
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