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    Hände halten eine Tasse Ingwerwasser mit Ingwerscheibe vor warmem Herbstlicht

    Agni im November: Mit Wärme und Ayurveda durch die kalte Jahreszeit

    Der November bringt Suppen, Wurzelgemüse und Zimt zurück in die Küche. Im Ayurveda gilt die Verdauungskraft in der kalten Jahreszeit als besonders ausgeprägt, während im Spätherbst das Vata-Dosha eine Rolle spielt. Was jetzt gut passt: warme, frisch gekochte Mahlzeiten, verlässliche Zeiten und wärmende Gewürze.

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