Sammlung: Bio Mung Dal

Mung Dal sind geschälte, halbierte Mungbohnen — in der ayurvedischen Küche gelten sie als die bekömmlichste aller Hülsenfrüchte. Sie garen ohne Einweichen in rund 15 Minuten, sind reich an Eiweiß und Ballaststoffen und liegen dabei angenehm leicht im Magen.

Ob pur als Dal, als Basis für Kitchari oder in einer Mischung mehrerer Linsensorten: Hier findest du unsere Bio-Produkte rund um Mung Dal — vom losen Grundprodukt bis zum fertigen Gericht in 15 Minuten.