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Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Orangeat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.
Inhalt: 100 g
Rapunzel - Orangeat - 100g
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Die kandierten Orangenschalen schmecken wunderbar aromatisch und intensiv-fruchtig. Orangeat kann vielseitig zum Backen oder zum Verfeinern von Desserts eingesetzt werden.
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Beschreibung
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Herstellung
Orangenschale wird in Würfel geschnitten und mit Wasserdampf behandelt. Der nun zugegebene Maisstärkesirup dringt aufgrund der Osmose in die Kapillaren der Fruchtschale ein und ersetzt das Wasser. Ohne Weißzucker hergestellt!
Verwendung
zum Backen und für Desserts, ideal für Klassiker wie Stollen oder Früchtebrot.
Natürlich haben wir auch Zitronat!
Inhalt
Orangenschalen* (57,00%), Glukose-Fruktose-Sirup*, Zitronensaft*
*kontrolliert biologischer AnbauNährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie: 1389 kJ / 327 kcal kJ Fett: 0,20 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g Kohlenhydrate: 80,3 g – davon Zucker: 79,0 g Ballaststoffe: 1,20 g Eiweiß: 0,40 g Salz: 0,500 g -
Details zum Produkt
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30085021 Artikel
Produktmerkmale
- Eigenschaften
- Glutenfrei
Vegan
Vegetarisch - Hersteller
- RAPUNZEL NATURKOST GmbH. Rapunzelstraße 1. D - 87764 Legau, [email protected]
- Allergiehinweise (enthalten)
- Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais
- Inhalt
- 100 ml
- Grundmenge
- 100 ml
Barcode
- ean13
- 4006040307679
