Especialmente en la estación fría y oscura, anhelamos alimentos nutritivos y fortalecedores que nos ayuden a mantenernos vital física y psicológicamente durante el invierno. Estos remedios reconstituyentes se denominan Rasayanas en Ayurveda. En el siguiente artículo hemos recopilado diez hechos importantes sobre Rasayanas. Adelanto: las Rasayanas no se usan solo en invierno.
Lo más importante de un vistazo
- Las Rasayanas son mezclas vitalizantes y reconstituyentes que restauran el equilibrio de los Doshas.
- Actúan en los planos físico y sutil, y apoyan la formación de Ojas.
- Las Rasayanas se pueden tomar en forma de polvo, pasta, píldora o elixir.
- La Rasayana más famosa es Chyawanaprash, conocida por su efecto fortalecedor.
- Muchas Rasayanas tienen una larga vida útil gracias a ingredientes como la miel y la mantequilla clarificada.
¿Qué significa Rasayana? La Charaka-Samhita, rasa y yana
En general, la literatura sobre el término sánscrito Rasayana es muy escasa. Por lo tanto, a menudo se cita la definición clásica del texto más antiguo e importante del Ayurveda: la Charaka-Samhita. Según esto, las Rasayanas son: "Aquellos remedios (y procedimientos) que conducen a un estado óptimo del tejido nutritivo Rasa y otros tejidos"
Si dividimos la palabra Rasayana, se divide en dos partes: rasa y yana. El uso más antiguo de la palabra rasa se encuentra en el Rigveda, un texto de más de mil años de antigüedad. Allí, rasa significa agua, leche de vaca, fluidos vitales, así como condimento o aroma. Más tarde, el significado de rasa se expande en el Atharvaveda e incluye el jugo de la planta y el sabor. Solo más tarde, en los Upanishads, este significado concreto culinario del sabor se amplía a un nivel estético abstracto. De manera muy simplificada, yana significa algo como vehículo o experiencia.
Una Rasa-yana sería, por lo tanto, literalmente traducida, un sabor que se transporta, o una experiencia que se obtiene al tomar un remedio poderoso.
¿Qué son las sustancias Rasayana en Ayurveda?
Por lo general, las Rasayanas ayurvédicas son mezclas vitalizantes y reconstituyentes de hierbas y minerales, cuyo objetivo es equilibrar los Doshas desequilibrados y regenerar el cuerpo.
En todas las Rasayanas se encuentran mezclas de una variedad de frutas, verduras, especias, raíces, hierbas fortalecedoras, mantequilla clarificada, miel y azúcar. Además de algunas otras hierbas, las siguientes plantas se usan frecuentemente en Rasayanas: Amla, Ashwagandha, Brahmi, Guduchi, Shatavari, Shilajit, Tulsi.
¿Cómo actúan las Rasayanas?
Las Rasayanas se consideran remedios rejuvenecedores en Ayurveda. Actúan en todos los niveles sutiles y materiales del cuerpo humano y, según la enseñanza del Ayurveda, fortalecen el sistema inmunológico y la fuerza corporal. El envejecimiento y las enfermedades surgen, según la doctrina ayurvédica, cuando el cuerpo se expone a influencias tóxicas. Gracias a su fuerte efecto antioxidante, muchas Rasayanas intervienen en el proceso del envejecimiento celular. Protegen, purifican y fortalecen los diferentes tejidos. El potencial antioxidante de ciertas Rasayanas fue investigado en un estudio médico de médicos ayurvédicos. Para ello, probaron la ingestión de seis meses de las dos hierbas tónicas Guduchi y Ashwagandha en forma de pastillas y llegaron a la conclusión de que la ingestión diaria de 2 x 500mg durante seis meses previno el estrés oxidativo.
¿Cómo se relacionan las Rasayanas con Ojas y Prana?
Las Rasayanas actúan de manera positiva y fortalecedora no solo en los tejidos materiales, es decir, en la piel, cabello, músculos y tejido conectivo, huesos y órganos, sino también en el nivel sutil. Las Rasayanas apoyan la formación de Ojas. Ojas es la materia corporal más fina, prácticamente el vínculo sutil, o la clave de la conciencia. Ojas es la energía positiva que yace sutilmente bajo el Dosha Kapha y representa la fuerza y la resistencia. Está funcionalmente conectada con Prana, la fuerza vital y el origen de nuestra percepción sensorial. Si fortaleces tu Ojas, aumenta entre otras cosas la longevidad, la fuerza corporal, una aura vital y atractiva, y una sensación de vida feliz.
¿Cómo consumo una Rasayana?
Avaleha: Rasayanas como pasta
Si es muy pastoso, generalmente es un avaleha, una mermelada o confite de hierbas y frutas. Esto se disuelve por las mañanas en leche tibia, té o agua y se bebe. En Occidente también es común la variante de pasta de hierbas y frutas en pan, el llamado "Tostada Yoguica" - en lugar de mermelada, simplemente se extiende Chyawanaprash o Kusmandaka en el bollo de desayuno. Algunos también lo revuelven con su granola.
Churna: Rasayanas en forma de polvo
Rasayanas como churna: Si la Rasayana viene como una mezcla de polvo molido, se puede esparcir sobre la comida o disolver en agua caliente, leche o té. Para esto, clásicamente se revuelven 2 cucharaditas de churna con 1 cucharadita de miel para formar una pasta y se disuelve en agua caliente antes de beber.
Rasayanas como píldora
Algunas Rasayanas vienen en forma de gragea o comprimido, en cuyo caso la ingestión es evidente. Abre la boca, mete la píldora, agua tibia, traga, listo.
Aristham: Rasayanas para beber
Rasayanas en forma de elixir, el Aristham. Aquí tenemos vino ayurvédico. Mezclas de hierbas mezcladas con vino tinto. Por supuesto, estos extractos alcohólicos deben disfrutarse con la debida moderación.
¿Qué es la Rasayana Chikitsa?
Vasant Lad, uno de los principales médicos ayurvédicos, describe esta rama de la medicina Ayurveda como "Terapia rejuvenecedora que produce renovación, regeneración y restauración de todas las células corporales, tejidos y órganos; aumenta la fuerza inmunológica, la resistencia y la longevidad."
Hay dos tipos de Rasayana Chikitsa:
Básicamente, hay dos formas en que se puede realizar la Rasayana Chikitsa. Junto con el paciente, el terapeuta ayurvédico decide cuál es la cura adecuada.
La cura Rasayana corta
Si el paciente tiene poco tiempo, entusiasmo y resistencia, puede continuar su vida cotidiana sin grandes cambios. Por lo general, se recomienda cambiar la dieta. Basándose en su edad, género, hábitos, circunstancias de vida, su constitución (prakruti) e historial médico, al paciente se le prescriben algunas Rasayanas seleccionadas adicionales.
La cura Rasayana extensiva
Para desintoxicar y renovar no solo en el nivel físico sino también mental, la medicina Ayurveda recomienda una forma más intensiva de Rasayana Chikitsa. Similar a una cura en un centro de salud, el paciente puede sumergirse completamente en la cura independientemente de su vida diaria y entorno en un centro ayurvédico. Durante este tiempo está bajo observación constante de un especialista ayurvédico. La terapia Rasayana es un concepto integral que combina varios procedimientos ayurvédicos dependiendo de la situación inicial y el objetivo terapéutico.
La cura se desarrolla en tres etapas: Primero se aumenta la absorción de nutrientes administrando, por ejemplo, Shatavari, leche, mantequilla clarificada, etc. Luego se administran remedios que aumentan el agni (fuego digestivo), que mejoran la digestión, el metabolismo y la absorción de nutrientes. Finalmente, la administración de hierbas como Guggul y Tulsi hace que las Srotas (microcanales del cuerpo) se limpien y funcionen correctamente.
¿Cuál es la Rasayana más famosa?
La Charaka-Samhita reporta sobre el Amlamus Chyawanaprash: Se dice que este confite afrutado y especiado es la Rasayana más fortalecedora y vitalizante. Aumenta la capacidad de defensa inmunológica, el fuego digestivo agni y la fuerza vital. Su base es la fruta Amla (Emblica Officinalis) y azúcar de caña, pero contiene más de 50 otras plantas, raíces y hierbas. Se recomienda tomar la Rasayana diariamente, disuelta en leche tibia. Cuando se consume de esta manera, se dice que promueve el desarrollo físico y mental.
Rasayanas simples para mejorar el bienestar - Ajasrika Rasayana
En general, la mantequilla clarificada, la miel y la leche tibia son buenas Rasayanas que se pueden tomar sin mucho esfuerzo como alimentos simples (Ajasrika-Rasayana).
¿Por qué algunas Rasayanas son tan duraderas?
La mayoría de las Rasayanas se conservan en miel, mantequilla clarificada o vino. Las recetas de los Avalehas (mermeladas de hierbas y frutas) son complejas. Muchos ingredientes, principalmente frutas, raíces, verduras, especias, hierbas, mantequilla clarificada y miel se cocinan en grandes y pesadas ollas de hierro hasta que se forma una masa viscosa sin contenido de agua. Esto no solo hace que la Rasayana sea más intensiva y poderosa. A través de la descomposición de las cadenas simples de azúcar y proteína y la formación de compuestos más estables, también se conserva durante mucho tiempo sin refrigeración.
Algunos datos divertidos sobre Rasayana para terminar
En general, se dice que las Rasayanas "otorgan una vida larga, curan enfermedades, fortalecen el fuego digestivo, promueven la fuerza y la apariencia, la voz y el intelecto y, por lo tanto, son remedios rejuvenecedores para suavizar la piel, contra el encanecimiento y promueven la tez."
Hay docenas de diferentes Rasayanas, como Vaca (acorus calamus), que se dice promueve la capacidad del habla y el desarrollo del lenguaje, o la Rasayana Narasimha. Solo por nombrar algunos pocos. Completamente enfocada en mejorar la potencia masculina, la Charaka-Samhita relata qué sucede cuando un hombre toma la Rasayana del Hombre León "Narasimha Rasayana" durante un mes. Entonces "se volverá rico, fuerte como un búfalo salvaje, rápido como un caballo, libre de sufrimiento, el cabello brillará como el cuerpo de las abejas, su boca olerá como la miel, deseado por las mujeres, rico en palabras, intelecto y sabiduría. La digestión es buena, el cuerpo es fuerte como el del león masculino, radiante como oro fundido".
Conclusión
Las Rasayanas son una parte esencial del Ayurveda para fortalecer y regenerar el cuerpo y la mente. Actúan en varios niveles apoyando el sistema inmunológico y promoviendo el equilibrio de los Doshas. Ya sea en forma de pasta, polvo, píldora o elixir, las Rasayanas ofrecen múltiples formas de mejorar el bienestar y la calidad de vida.
