Birkengold - Azúcar de abedul - 500g

La corteza del azúcar de abedul de Birkengold proviene de abedules y hayas de agricultura sostenible y es un producto "residual", no es necesario talar árboles para obtenerla. Nuestro Birkengold de árboles finlandeses y austriacos es libre de transgénicos.

• endulza y hornea con Birkengold (Xilitol) como de costumbre
• 40% menos calorías que el azúcar, índice glucémico bajo
• puede reducir el riesgo de caries en niños
• igual de dulce que el azúcar, se utiliza de la misma forma
• corteza de agricultura sostenible
• en bolsa práctica de 500g

Aplicación

Utiliza Birkengold como azúcar convencional, ya que tiene el mismo poder edulcorante y sin sabor residual. Simplemente hornea y endulza como siempre: postres finos, mermeladas, productos horneados, helados, bebidas y mucho más. Al hornear, reemplaza la levadura fresca con levadura seca, ya que la levadura fresca no puede alimentarse de Birkengold.

Contenido

Edulcorante Xilitol (100%)

Valores nutricionales por 100g:
Valor energético: 990 kJ / 238kcal
Hidratos de carbono: 99 g
- de los cuales azúcares: 0 g
- de los cuales Polioles (Xilitol): 99 g
Grasas: 0 g
- de las cuales ácidos grasos saturados: 0 g
Fibra alimentaria: 0 g
Proteínas: 0 g
Sal: < 0,025 g

Indicación de almacenamiento: ¡Guardar en lugar seco!