Cosmoveda - Farine de pois chiches Besan bio - 400 g
Cosmoveda - Farine de pois chiches Besan bio - 400 g
- Léger, agréable au goût et indispensable dans la cuisine indienne
- Teneur élevée en protéines et alternative précieuse à la farine de blé
- Idéal pour les pakoras croustillants, les chili besan salés, les kadhi crémeux ou les ladoo.
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Les pois chiches ont une saveur légère et agréable. Riche en protéines, cet aliment est apprécié, et pas seulement par les végétariens. La farine de pois chiches est largement utilisée dans la cuisine indienne : boulettes de légumes (kofta), légumes frits en pâte à base de pois chiches (pakora), pains plats et confiseries (laddhu) sont des spécialités réputées à base de farine de pois chiches grillés. Dans le monde arabe, le falafel est préparé à partir de purée de pois chiches épicée ou, associé à des graines de sésame, de houmous.
utiliser
Pour une cuisine et une alimentation ayurvédique équilibrée.
Ingrédients
Farine de pois chiche*
*issu de l'agriculture biologique contrôlée
Valeurs nutritionnelles et résultats d'analyse basés sur 100 g
| Énergie: | 1507 kJ / 360 kcal |
| Graisse: | 6,7 g |
| - dont : acides gras saturés : | 1,7 g |
| Glucides: | 49,7 g |
| - dont sucres : | 1,6 g |
| Protéine: | 20 g |
| Sel: | 0 g |
Produktinfo
Produktinfo
SKU
894235
EAN
4032108116082
Verfügbarkeit
Auf Lager
Zertifizierung
DE-Öko-003 / FR-BE-003-08203-BCD#2014#42670
Hersteller
COSMOVEDA e.K., Knappenweg 4, 01983 Freienhufen, service@cosmoveda.com
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweise
Nährwerte bezogen auf 100g/ml
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