Cosmoveda - BIO Pâte de Curry Goa

Pour préparer de délicieux plats de curry selon la tradition indienne : faire revenir brièvement les légumes et/ou la volaille ou la viande avec des oignons et du gingembre frais dans du ghee, puis ajouter la pâte de curry Goa Douce COSMOVEDA (1-2 cuillères à soupe par portion) et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète. (Pour plus de saveur, faire mariner les légumes, les morceaux de viande ou le tofu dans la pâte de curry pendant la nuit.) Pour une sauce crémeuse, ajouter de la crème fraîche, du fromage frais ou de la crème de noix de coco selon le goût et laisser mijoter doucement encore quelques minutes. Servir avec du riz. - Et voilà, votre curry indien est prêt !

Après ouverture, conserver au frais et utiliser dans les 3-4 semaines.