Davert - Riz Arborio véritable pour Risotto
Davert - Riz Arborio véritable pour Risotto
Le riz Arborio se caractérise par un taux élevé d'amidon. Les gros grains épais libèrent une partie de leur amidon dans l'eau de cuisson. L'amidon du riz maintient les grains et les autres ingrédients ensemble; ce qui donne la texture crémeuse et onctueuse typique d'un risotto.
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Utilisation
Le riz Arborio est parfait pour la préparation de plats typiques de risotto et peut également être utilisé comme riz au lait.
Préparation du Risotto : Faire revenir 1 oignon dans de l'huile d'olive, ajouter 150g de riz Arborio et laisser revenir brièvement. Ajouter progressivement 600ml de bouillon de légumes et laisser cuire pendant 35-40 minutes. Remuer de temps en temps.
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Informations produit
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SKU
804319
EAN
4019339239100
Disponibilité
En stock
Certification
DE-Öko-001 / FR-NW-001-7754-BCDE
Fabricant
Midsona Deutschland GmbH, Zur Davert 7, 59387 Ascheberg, info@davert.de
Ingrédients & Allergènes
Ingrédients & Allergènes
*issu de l'agriculture biologique
Informations allergènes
Valeurs nutritionnelles pour 100g/ml
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