Rapunzel - Chocolat au lait entier avec des amandes entières - 200g
Rapunzel - Chocolat au lait entier avec des amandes entières - 200g
Douceur avec Cristallino, merveilleuse fondue délicate.
Une fondue au lait entier particulièrement délicate avec de fines amandes, contenant au moins 37 % de cacao dans le chocolat au lait.
Pour les desserts, les confiseries ou tout simplement pour grignoter
… plus
Les ingrédients de base sont mélangés intensément et réduits en poudre par roulement pour obtenir une masse aussi fine que possible. Cette masse chocolatée est conchée (processus de mélange) à 60°C, où un autre beurre de cacao et des composants individuels (par exemple, des noix) sont ajoutés. La masse est ensuite refroidie à environ 30°C, légèrement tempérée à nouveau puis versée dans des moules à chocolat.
Ingrédients
Sucrose Cristallino*, LAIT EN POUDRE ENTIER*, Beurre de cacao*, AMANDES*, Masse de cacao*, Émulsifiant : LÉCITHINE DE SOJA*, Vanille Bourbon*
*issu de l'agriculture biologique
**issu de l'agriculture biodynamique
moins
Informations produit
Informations produit
SKU
804347
EAN
4006040537533
Disponibilité
En stock
Certification
CH-BIO-004 | IMO
Fabricant
RAPUNZEL NATURKOST GmbH. Rapunzelstraße 1. D - 87764 Legau, info@rapunzel.de
Partager ce produit
Livraison rapide &
sans complications
Qualité bio
vérifiée & naturelle
Points de fidélité avec
chaque commande
Développé en
Allemagne
Plus de 40 ans d'
expérience Ayurveda
