Salute
Supercibi europei: Alternative regionali ai trend esotici
I supercibi sono un trend da anni. Semi di chia, bacche di acai o bacche di goji sono considerati vere bombe nutrizionali. Ma quello che molti non sanno: anche in Europa crescono alimenti che sono almeno altrettanto sani – e allo stesso tempo più sostenibili, più regionali e spesso più economici.
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