Govinda - Proteine biologiche in pezzi fini - 125g
Govinda - Proteine biologiche in pezzi fini - 125g
I pezzi di proteine essiccate a base di proteine di piselli e fagioli sono il sostituto perfetto della carne, perché
Il loro contenuto proteico è decisamente impressionante. E da dove provengono le proteine? Realizzato con piselli e fave coltivati in Europa, praticamente a due passi da casa nostra.
Finemente sbriciolato - come sostituto della carne macinata, ad esempio per spaghetti alla bolognese vegani
Contenuto: 125 G
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Proteine di piselli e fave testurizzate, granuli. Ricco di proteine: 53% di proteine vegetali
Preparazione:
Lasciare i pezzi in ammollo in acqua calda con un pizzico di sale o brodo vegetale per 20 minuti. In alternativa, può essere semplicemente cotto nel sugo!
Idea ricetta: Chili sin Carne con sottili frammenti di proteine
Ingredienti
100 g di pezzi di proteine, 5 pomodori,
1 peperone, 200 g di mais , 100 g di lenticchie ,
200 g di fagioli rossi , 1 cipolla grande,
2 spicchi d'aglio, 250 ml di brodo vegetale ,
Succo di ½ limone, pepe , peperoncino , 1 cucchiaino di cacao ,
un po' di gomma di semi di carrube
(Potete trovare gli ingredienti freschi dal fruttivendolo o al mercato, il resto è disponibile da Miraherba - basta seguire i link)
preparazione
Lavare e tagliare a dadini i pomodori e i peperoni. Sbucciare la cipolla e l'aglio e tritarli finemente. Cuocere tutti gli ingredienti in una pentola grande con il coperchio chiuso per circa 20 minuti. Servire il chili con le tortilla chips e guarnirlo con yogurt vegano al prezzemolo.
Ingredienti
79,8% concentrato proteico di piselli*, 19% concentrato proteico di fave*, sale.
*da agricoltura biologica controllata
Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 g
| Energia: | 1466 kJ / 346 kcal |
| Grasso: | 4,1 grammi |
| - di cui: acidi grassi saturi: | 0,9 g |
| Carboidrati: | 15 grammi |
| - di cui zucchero: | 2,9 grammi |
| Proteina: | 53 grammi |
| Sale: | 1,2 grammi |
Produktinfo
Produktinfo
SKU
303562
EAN
4038507011928
Verfügbarkeit
Nicht auf Lager
Zertifizierung
DE-Öko-001 / IT-BW-001-9470-BCD
Hersteller
Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße, info@govindanatur.de
Zutaten & Allergene
Zutaten & Allergene
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergiehinweise
Nährwerte bezogen auf 100g/ml
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