Lima - Shoyu, salsa di soia delicata - 1l
✔ Delicato e delicato aroma di shoyu
✔ Fornisce minerali, proteine e vitamine.
✔ Ideale per insalate, riso, verdure e piatti saltati in padella
Contenuto: 1 litro
Iscriviti a Quando è disponibile
Vi invieremo nella vostra casella di posta elettronica quando il prodotto sarà di nuovo disponibile.
-
Descrizione
-
Salsa fermentata naturalmente a base di soia e grano. Lo shoyu è un esaltatore di sapidità, la versione liquida e salutare di un dado da brodo. Si abbina sia ai piatti occidentali che a quelli asiatici. Usatelo non solo come sostituto del sale, ma anche per esaltare i sapori naturali degli ingredienti durante la cottura e a tavola. Lo shoyu è caratterizzato dalla sua nota alcolica, dovuta alla fermentazione del grano. Per questo motivo, non deve essere riscaldato a lungo e va aggiunto solo a fine cottura per preservarne il sapore. Lo shoyu si abbina meravigliosamente a sottaceti, piatti saltati in padella, riso, noodles, sushi, sashimi o verdure al vapore. Si sposa perfettamente con mirin (vino di riso), wasabi, zenzero o ravanello daikon grattugiato.
utilizzo
Lo shoyu è caratterizzato dalla sua nota alcolica, dovuta alla fermentazione del grano. Per questo motivo, non va riscaldato a lungo e aggiunto solo a fine cottura per preservarne il sapore. Lo shoyu si abbina perfettamente a sottaceti, piatti saltati in padella, riso, noodles, sushi, sashimi o verdure al vapore. Si sposa perfettamente con mirin (vino di riso), wasabi, zenzero o ravanello daikon grattugiato.
Ingredienti
Acqua, soia*, grano*, sale marino, alcol*, A. oryzae
* Da agricoltura biologica controllata.
Allergeni:
Grano, soia
Valori nutrizionali e risultati delle analisi per 100 ml
Energia: 315 kJ / 75 kcal Carboidrati: 4,9 g - di cui zucchero: 1,5 g Proteina: 9,6 g Sale: 14 grammi -
Dettagli del prodotto
-
89428811 Articoli
Scheda tecnica
- Caratteristiche
- Vegan
Vegetariano - Produttore
- Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter, [email protected]
- Certificazione
- BE-BIO-01
- Paesi di origine degli ingredienti di base
- USA
- Allergia Informazioni (incluso)
- Soja, Gemüse / Hülsenfrüchte
- unit_pricing_measure
- 1 l
- unit_pricing_base_measure
- 1 l
- Lager
- Gruppe 3
Riferimenti specifici
- ean13
- 5411788037914