Arche - Bio Tamari Cedarwood - 250ml
Arche - Bio Tamari Cedarwood - 250ml
Arche Cedarwood Tamari reift über viele Monate in japanischen Zedernholzfässern zu einer charaktervoll-würzigen Sojasauce heran. Dieses Tamari ist sehr gehaltvoll, würzig und ideal als vollmundige Grundwürze, Marinade und pikantes i-Tüpfelchen vieler Gerichte. Durch die lange Fermentation ist das Cedarwood Tamari glutenfrei.
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Details
Erlesene Zutaten und die langen Reifezeiten garantieren das unvergleichliche Aroma. Das vollwürzige Tamari ist eine vielseitige Grundwürze von Suppen, Saucen, Marinaden und Gemüsegerichten. Es bewahrt seinen Geschmack auch bei längeren Kochzeiten.
Die Arche Bio Tamari ist eine kräftige Sojasauce aus Sojabohnen, Reis und geröstetem Gerstenmehl hergestellt wird. Trotz des Gerstenmehls ist Tamari Glutenfrei! Denn während der langen Fermentation werden die Eiweißbestandteile zerlegt und abgebaut.
Zutaten
Sojabohnen* (42%), Wasser, Meersalz, Mikawa Mirin* (alkoholhaltige Reis-Würzsauce*: Reis*, Wasser, A. oryzae), geröstetes Gerstenmehl*, A. oryzae.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
| Energie: | 300 kJ / 71 kcal |
| Fett: | <0,1g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | <0,1g |
| Kohlenhydrate: | 4,8g |
| – davon Zucker: | <0,2g |
| Eiweiß: | 11,8g |
| Salz: | 15,8g |
Produktinfo
Produktinfo
SKU
301141
EAN
4020943137911
Verfügbarkeit
Nicht auf Lager
Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Hersteller
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, DEUTSCHLAND, arche@arche-naturkueche.de
Zutaten & Allergene
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