Kitchari und Mung Dal: das Grundgericht der ayurvedischen Küche

Mung Dal gilt im Ayurveda als bekömmlichste aller Hülsenfrüchte. Was dahintersteckt, wie das Grundrezept für Kitchari funktioniert und welche vier Fehler den Unterschied machen.

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Sempre stanchi? L'Ayurveda spiega perché il sonno da solo non basta

Sempre stanchi, anche se dormito abbastanza? Nell'Ayurveda la causa spesso non sta nel sonno – ma nella digestione, nel sistema nervoso e nell'equilibrio interno dei Dosha.

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L'importanza dei principi amari per la digestione

I principi amari sono spesso sottovalutati nell'alimentazione moderna – eppure sono essenziali per una buona digestione e un metabolismo equilibrato. In questo articolo scoprirai perché i principi amari sono così preziosi, quali alimenti li contengono e come possono influire positivamente sulla tua salute.

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Basta con la cattiva digestione

Basta con la cattiva digestione: consigli Ayurveda, 10 regole dietetiche e una utile routine mattutina. Scopri come l'Ayurveda può aiutare con un'alimentazione equilibrata e erbe ayurvediche per i disturbi digestivi come stitichezza, diarrea e gonfiore.

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Alimentazione sana al lavoro – come funziona insieme?

L'alimentazione sana in ufficio è una questione di abitudine. Proprio quando la giornata lavorativa è molto fitta di impegni e tra la fretta, i termini o lo stress l'alimentazione sana non riceve l'attenzione che merita, dovresti utilizzare consapevolmente la tua pausa pranzo per ricaricarti di buona energia. In questo modo farai bene a te stesso e al tuo corpo a lungo termine. Leggi qui alcuni suggerimenti per una pausa pranzo sana!

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