Arche - Alghe Dulse - 30 g
Arche - Alghe Dulse - 30 g
Le Arche Dulse sono alghe essiccate di colore rosso-violaceo con una nota speziata. Queste alghe provenienti dalla Francia sono un'aggiunta colorata e aromatica a molti piatti.
Le alghe vengono essiccate a basse temperature e hanno le stesse qualità di quelle alimentari crude.
Contenuto: 30 g
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Details
Nun in Naturland-Qualität! Mit unserem Partner in Frankreich konnten wir für diese Algen in einem Pilotprojekt mit der Naturland Zeichen GmbH als erster Anbieter überhaupt eine Naturland-Zertifizierung für ein Meeresalgen-Produkt erreichen. Somit werden von Arche für die Kultivierung bzw. Wildsammlung von Meeresalgen noch höhere Standards für die Produktqualität und den Schutz der Meereshabitate gesetzt.
Zubereitung
Dulse in einem Sieb abspülen und einfach in einer kalten oder warmen Flüssigkeit 1-2 Min. ziehen lassen. Nach Rezept weiterverarbeiten.
Tipp: Kross angebraten und mit Tamari abgelöscht können Dulse als veganer Bacon vielen Gerichten eine besondere Geschmacksnote verleihen!
Inhalt
Dulse* (Palmaria palmata).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
| Energie: | 703 kJ / 168 kcal |
| Fett: | 1,4 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 21,8 g |
| – davon Zucker: | 0 g |
| Eiweiß: | 17,2 g |
| Salz: | 3,9 g |
Info prodotto
Info prodotto
SKU
301041
EAN
4020943136907
Disponibilità
Disponibile
Certificazione
DE-ÖKO-007
Produttore
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, DEUTSCHLAND, arche@arche-naturkueche.de
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