Rapunzel - Cioccolato al latte con mandorle intere - 200g
Rapunzel - Cioccolato al latte con mandorle intere - 200g
Dolcificato con Cristallino, meravigliosamente delicato nella fusione.
Un cremosa cioccolato al latte particolarmente fine con pregiati mandorle, contenuto di cacao minimo del 37% nel cioccolato al latte.
per dessert, confetti o semplicemente da sgranocchiare
… altro
Gli ingredienti di base vengono mescolati intensamente e triturati tramite rulli per ottenere una massa il più fine possibile. Questa massa di cioccolato viene conciata (processo di mescolamento) a 60°C, aggiungendo nuovamente burro di cacao e ingredienti individuali (ad es. noci). La massa viene successivamente raffreddata a circa 30°, nuovamente leggermente temperata e poi versata in forme di cioccolato.
Contenuto
Zucchero di canna cristallino*, LATTE INTERO IN POLVERE*, burro di cacao*, MANDORLE*, massa di cacao*, Emulsionante: LECITINA DI SOIA*, vaniglia bourbon*
*da agricoltura biologica
**da agricoltura biodinamica
meno
Info prodotto
Info prodotto
SKU
804347
EAN
4006040537533
Disponibilità
Disponibile
Certificazione
CH-BIO-004 | IMO
Produttore
RAPUNZEL NATURKOST GmbH. Rapunzelstraße 1. D - 87764 Legau, info@rapunzel.de
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