Soprattutto nella stagione fredda e buia, desideriamo alimenti nutrienti e tonificanti che ci aiutino a stare bene sia fisicamente che mentalmente durante l'inverno. Questi rimedi rigeneranti sono chiamati Rasayanas nell'Ayurveda. Nel seguente articolo abbiamo raccolto dieci fatti interessanti su Rasayanas. Un'anteprima: i Rasayanas non vengono utilizzati solo in inverno.
L'essenziale a colpo d'occhio
- I Rasayanas sono miscele vitalizzanti e rigeneranti che ripristinano l'equilibrio dei Dosha.
- Agiscono a livello fisico e sottile e supportano la formazione di Ojas.
- I Rasayanas possono essere assunti come polvere, pasta, pillola o elisir.
- Il Rasayana più famoso è Chyawanaprash, noto per i suoi effetti tonificanti.
- Molti Rasayanas si conservano a lungo grazie a ingredienti come miele e Ghee.
Cosa significa Rasayana? La Charaka-Samhita, rasa e yana
La letteratura sul termine sanscrito Rasayana è generalmente molto scarsa. Per questo motivo, la definizione classica del testo più antico e importante dell'Ayurveda – la Charaka-Samhita – viene spesso citata. Secondo questa, i Rasayanas sono: "Quei rimedi (e misure) che conducono a uno stato ottimale del tessuto nutritivo Rasa e degli altri tessuti"
Analizzando la parola Rasayana, si divide in due parti: rasa e yana. L'uso più antico della parola rasa si trova nel Rigveda, risalente a più di mille anni fa. Lì, rasa significa acqua, latte di mucca, linfa vitale così come sapore o aroma. Più tardi, il significato di rasa viene ampliato nell'Atharvaveda e ora indica anche il succo della pianta e il gusto. Solo più tardi nelle Upanishad questo significato culinario concreto del gusto viene esteso a un livello estetico astratto. In breve, yana significa grosso modo veicolo o esperienza.
Un Rasa-yana, tradotto letteralmente, sarebbe un sapore che viene trasportato, o un'esperienza che si fa attraverso l'assunzione di un rimedio potente.
Che cosa sono le sostanze Rasayana nell'Ayurveda?
Di solito, i Rasayanas ayurvedici sono miscele erboristiche e minerali vitalizzanti e rigeneranti, il cui obiettivo è riportare in equilibrio i Dosha squilibrati e rigenerare il corpo.
In tutti i Rasayanas si trovano miscele di una moltitudine di frutti, verdure, spezie, radici, erbe, Ghee, miele e zucchero tonificanti e rigeneranti. Oltre ad alcuni altri erbe, le seguenti piante vengono spesso utilizzate nei Rasayanas: Amla, Ashwagandha, Brahmi, Guduchi, Shatavari, Shilajit, Tulsi.
Come funzionano i Rasayanas?
I Rasayanas sono considerati nell'Ayurveda come i cosiddetti rimedi di ringiovanimento. Lavorano su tutti i livelli sottili e materiali del corpo umano e, secondo l'insegnamento dell'Ayurveda, rafforzano il sistema immunitario e la forza corporea. L'invecchiamento e le malattie si verificano, secondo l'insegnamento ayurvedico, perché il corpo è esposto a influenze tossiche. Grazie alla loro forte azione antiossidante, molti Rasayanas intervengono nel processo di invecchiamento cellulare. Proteggono, purificano e rafforzano i vari tessuti. Il potenziale antiossidante di certi Rasayanas è stato esaminato in uno studio medico di medici ayurvedici. Per questo, hanno testato l'assunzione di sei mesi dei due erbe tonificanti Guduchi e Ashwagandha in forma di pastiglie e hanno concluso che l'assunzione giornaliera di 2 x 500mg per sei mesi ha prevenuto lo stress ossidativo.
Come sono collegati i Rasayanas con Ojas e Prana?
I Rasayanas non agiscono solo positivamente e rafforzano il tessuto materiale, cioè sulla pelle, capelli, muscoli e tessuto connettivo, ossa e organi, ma anche a livello sottile. I Rasayanas supportano la formazione di Ojas. Ojas è la materia corporea più fine, praticamente il legame sottile, o la chiave della coscienza. Ojas è l'energia positiva che si trova sottilmente al di sotto del Dosha Kapha e rappresenta la forza e la resistenza. È funzionalmente connessa con Prana, la forza vitale e l'origine della nostra percezione sensoriale. Rafforzando il proprio Ojas, si aumentano la longevità, la forza corporea, un'irradiazione vitale e attraente, e una sensazione di vita felice.
Come assumo un Rasayana?
Avaleha: Rasayanas come pasta
Se è molto pastoso, è solitamente un avaleha, una pasta di erbe e frutta o confetto. Questo viene sciolto al mattino in latte caldo, tè o acqua e bevuto. In Occidente è anche comune la variante pasta di erbe e frutta su pane, il cosiddetto "Toast yogico" - invece di marmellata, basta spalmare Chyawanaprash o Kusmandaka sul panino della colazione. Alcuni lo mescolano anche con il loro muesli.
Churna: Rasayanas in forma di polvere
Rasayanas come churna: Se il Rasayana viene come miscela di polvere macinata, può essere cosparso sul cibo o disciolto in acqua calda, latte o tè. Per questo, classicamente si mescola 2 cucchiaini di churna con 1 cucchiaino di miele in una pasta e si dissolve in acqua calda, prima di berla.
Rasayanas come pillola
Alcuni Rasayanas sono in forma di confetto o compressa, l'assunzione in questo caso è autoesplicativa. Bocca aperta, pillola dentro, acqua tiepida, ingoiare, fatto.
Aristham: Rasayanas da bere
Rasayanas in forma di elisir, l'Aristham. Qui abbiamo a che fare con vino ayurvedico. Miscele di erbe mescolate con vino rosso. Naturalmente, si dovrebbe godersi questi estratti alcolici con la dovuta moderazione.
Che cos'è la Rasayana Chikitsa?
Vasant Lad, uno dei medici ayurvedici più importanti, descrive questo ramo della medicina ayurvedica come "terapia di ringiovanimento, che porta al rinnovamento, rigenerazione e ripristino di tutte le cellule, i tessuti e gli organi del corpo; aumenta la forza immunitaria, la resistenza e la longevità."
Ci sono due tipi di Rasayana Chikitsa:
Fondamentalmente, ci sono due modi in cui la Rasayana Chikitsa può essere eseguita. Insieme al paziente, il terapeuta ayurvedico decide quale cura è quella giusta.
La cura Rasayana breve
Se il paziente ha poco tempo, entusiasmo e resistenza, può continuare la sua vita quotidiana senza grandi cambiamenti. Di solito si consiglia di cambiare la dieta. In base all'età, al sesso, alle abitudini, alle circostanze di vita, alla costituzione (prakruti) e alla storia medica del paziente, vengono prescritti alcuni Rasayanas selezionati.
La cura Rasayana estensiva
Per disintossicare e rinnovare non solo a livello corporeo, ma anche mentale, la medicina ayurvedica raccomanda una forma più intensiva della Rasayana Chikitsa. Simile a una cura ospedaliera, il paziente può dedicarsi completamente alla cura indipendentemente dalla sua vita quotidiana e dall'ambiente in un centro curativo ayurvedico. Durante questo periodo è sotto costante osservazione di uno specialista ayurvedico. La terapia Rasayana è un concetto completo che, a seconda della situazione iniziale e dell'obiettivo terapeutico, combina diverse procedure ayurvediche.
La cura procede in tre fasi: In primo luogo, l'assorbimento dei nutrienti viene aumentato somministrando, ad esempio, Shatavari, latte, Ghee, ecc. Poi vengono somministrati rimedi che aumentano l'agni (fuoco digestivo), che migliorano la digestione, il metabolismo e l'assorbimento dei nutrienti. Infine, la somministrazione di erbe come Guggul e Tulsi fa sì che gli Srotas (microcanali del corpo) vengano puliti e resi funzionali.
Qual è il Rasayana più famoso?
La Charaka-Samhita riporta l'Amlamus Chyawanaprash: il confetto fruttato e speziato è il Rasayana più tonificante e vitalizzante. Aumenta la capacità immunitaria, il fuoco digestivo agni e la forza vitale. La sua base è il frutto di Amla (Emblica officinalis) e lo zucchero di canna, ma contiene più di 50 altre piante, radici e erbe. Si consiglia l'assunzione giornaliera del Rasayana, sciolto in latte tiepido. Consumato in questo modo, dovrebbe favorire lo sviluppo fisico e mentale.
Semplici Rasayanas per aumentare il benessere - Ajasrika Rasayana
In generale, Ghee, miele e latte tiepido sono buoni Rasayanas che possono essere assunti senza molto sforzo come semplici alimenti (Ajasrika-Rasayana).
Perché alcuni Rasayanas si conservano così a lungo?
La maggior parte dei Rasayanas viene conservata in miele, Ghee o vino. Le ricette degli Avalehas (paste di erbe e frutta) sono elaborate. Molti ingredienti, solitamente frutta, radici, verdure, spezie, erbe, Ghee e miele vengono cotti in grandi pentole di ferro pesanti fino a quando non si forma una massa viscida senza contenuto d'acqua. In questo modo il Rasayana non diventa solo più intenso e potente. Grazie alla disgregazione delle catene di zuccheri e proteine semplici e alla formazione di composti più stabili, si conserva a lungo anche senza refrigerazione.
Alcuni fatti divertenti su Rasayana per concludere
Nel complesso, si dice che i Rasayanas "donnino una vita lunga, guariscano le malattie, rafforzino il fuoco digestivo, promuovano la forza e l'aspetto, la voce e l'intelletto e siano quindi rimedi di ringiovanimento per levigare la pelle, contro l'incanutimento e promuovono il colorito."
Esistono molti diversi Rasayanas, come Vaca (acorus calamus), che ad esempio dovrebbe promuovere la capacità di parlare e lo sviluppo del linguaggio, o il Narasimha Rasayana. Per nominarne solo alcuni. Completamente mirato ad aumentare la virilità, si apprende nella Charaka-Samhita cosa accade quando un uomo assume per un mese il Rasayana Uomo Leone "Narasimha Rasayana". Allora "diventa ricco, forte come un bufalo selvatico, veloce come un cavallo, libero da sofferenza, i capelli brillano come il corpo delle api, la sua bocca profuma di miele, desiderato dalle donne, ricco di parole, intelletto e saggezza. La digestione è buona, il corpo forte come quello del leone-uomo, splendente come l'oro fuso".
Conclusione
I Rasayanas sono una parte essenziale dell'Ayurveda per rafforzare e rigenerare il corpo e la mente. Agiscono a diversi livelli supportando il sistema immunitario e promuovendo l'equilibrio dei Dosha. Che si tratti di pasta, polvere, pillola o elisir – i Rasayanas offrono molte possibilità per aumentare il benessere e migliorare la qualità della vita.
