Il libro di cucina vegetariana del viaggiatore Wolfgang Günter riunisce 60 ricette vegetariane provenienti da Nepal, Tibet, Ladakh e Bhutan .
Durante la lettura, imparerai molti fatti interessanti sulle spezie e gli alimenti base della cucina himalayana e, oltre ai piatti principali, puoi creare aggiunte piccanti, salse, sottaceti e raitas, oltre a bevande e dessert. Condito con numerose meravigliose foto dell'autore, "The Himalayan Kitchen" è un libro meraviglioso da sfogliare e banchettare, che ti avvicina al mondo dell'Himalaya.
Wolfgang Günter - La cucina dell'Himalaya
24,80 €
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(24,80 €* / St.)
* Tasse incluse (Spedizione esclusa)
Il libro di cucina vegetariana del viaggiatore Wolfgang Günter riunisce 60 ricette vegetariane provenienti da Nepal, Tibet, Ladakh e Bhutan .
Durante la lettura, imparerai molti fatti interessanti sulle spezie e gli alimenti base della cucina himalayana e, oltre ai piatti principali, puoi creare aggiunte piccanti, salse, sottaceti e raitas, oltre a bevande e dessert. Condito con numerose meravigliose foto dell'autore, "The Himalayan Kitchen" è un libro meraviglioso da sfogliare e banchettare, che ti avvicina al mondo dell'Himalaya.
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Descrizione
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Particolari
Lo chef, fotografo e appassionato viaggiatore Wolfgang Günter è particolarmente interessato ai piatti locali dei paesi himalayani e al modo in cui vengono preparati. Durante i suoi viaggi attraverso l'Himalaya ha conosciuto l'arte culinaria dei nomadi, nelle cucine dei monasteri e in remoti villaggi di montagna. Per questo volume ha raccolto le foto più belle e numerose ricette - arricchite da appunti personali e resoconti delle sue esperienze di viaggio.
cartonato
272 pagine con numerose illustrazioni a colori
Casa Editrice Yeti
ISBN: 9783941781092 -
Dettagli del prodotto
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8947814 Articoli
Scheda tecnica
- Caratteristiche
- Vegan
Vegetariano - Produttore
- unit_pricing_measure
- 1 ct
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- 1 ct
Riferimenti specifici
- isbn
- 9783941781092
