Miraherba - Il sogno di Shiva, Masala verde - 50g

gusto

Tutta l'India in una miscela, tutti i sapori tra cielo e terra sono uniti in questa miscela. I 5 gusti che sono importanti in Ayurveda sono dolce, piccante, aspro, amaro e astringente.

applicazione

Dona ai piatti sostanziosi un tocco indiano-orientale. Adatto come spezia al curry, per tegami di carne e pesce o per scaldare piatti a base di verdure e dhal.

Cosa rende speciali le nostre spezie

✓ Gusto unico

✓ Ingredienti rari

✓ Fornitori selezionati

Oltre alle singole spezie rare, nella nostra manifattura di spezie troverete anche miscele di spezie speciali, realizzate con grande passione.

Otteniamo i nostri ingredienti biologici nel commercio equo e solidale da piccoli produttori. Alcune spezie sono ottenute in quantità così preziose, ad esempio dalla crescita selvatica, che non esiste ancora la certificazione biologica per le spezie.

ingredienti

Curcuma*, zenzero*, finocchio verde*, peperone timut, cannella di Ceylon*, cardamomo*, cardamomo nero*, foglie di papaia*, mango essiccato*, peperoncino*.

*da coltivazione biologica controllata